Салат «Картопляний з лисичками»

Продукти для приготування салату "Картопляний з лисичками":

  • 750-р Картоплі.
  • 250-р Лисичок.
  • 1-н Пучок цибулі шніт.
  • 1-н Пучок зеленої цибулі.
  • 4 ст. л. Винного оцту.
  • 100 мл. Овочевого бульйону.
  • 5 ст. л. Рослинної олії.
  • 1-а Щіпка цукру.
  • Сіль (за смаком).
  • Чорний перець (за смаком).

Приготування салату "Картопляний з лисичками":

  • Моєму картопля.
  • Відварюємо картоплю в мундирі (близько 20 хвилин).
  • Зливаємо воду і даємо час йому охолонути.
  • Очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо тонкими кружальцями.
  • Викладаємо на блюдо.
  • Очищаємо головки молодого цибулі і нарізаємо їх кільцями.
  • Очищаємо і промиваємо гриби.
  • Крупно нарізаємо.
  • Розігріваємо на сковороді 2 ст. л. рослинної олії.
  • Підсмажуємо цибулю та гриби.
  • Солимо і перчимо на свій смак.
  • Для заправки змішуємо разом масло, що залишилося, оцет, овочевий бульйон, сіль, перець і цукор.
  • Поливаємо нею картоплю.
  • Викладаємо підсмажені гриби з цибулею поверх картоплі.
  • Посипаємо подрібненою шніт-цибулею.
  • Перед подачею охолоджуємо.

Смачного!

Щоб вашій дитині сподобався Новий рік, потрібно купити дитячу машину на акумуляторі, вона коштує небагато, але радості принесе море.

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування картопляного салату: 6-ь Молодих картоплин. 12-ь перепелиних яєць. 100-г шпинату (свіжого). Дрібно порубаний та ...

  • Продукти для приготування німецького картопляного салату: 500-р Картоплі. 2-е Середні цибулини. 1 ст.л. Білого винного оцту. 1 ч.л. Гір ...

  • Продукти для приготування  салату "Осетинський": 400-г копченої скумбрії (філе). 2-а ріпчастої цибулі. 3 ст. л Олії. 5 ст.л 3% ...

  • Продукти для приготування салату з картоплі :  300-р Картоплі. 1-н Ріпчасту цибулю. 20-г Оцту. 50-г Олії. Сіль. Пучок зелені. Приг ...

  • Продукти для приготування  салату "Грибний по-єреванський": 200-г печериць. 30-г шпику. 250-р Солодкого болгарського перцю. 100 ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]