Салат «Картопляний з лисичками»

Продукти для приготування салату "Картопляний з лисичками":

  • 750-р Картоплі.
  • 250-р Лисичок.
  • 1-н Пучок цибулі шніт.
  • 1-н Пучок зеленої цибулі.
  • 4 ст. л. Винного оцту.
  • 100 мл. Овочевого бульйону.
  • 5 ст. л. Рослинної олії.
  • 1-а Щіпка цукру.
  • Сіль (за смаком).
  • Чорний перець (за смаком).

Приготування салату "Картопляний з лисичками":

  • Моєму картопля.
  • Відварюємо картоплю в мундирі (близько 20 хвилин).
  • Зливаємо воду і даємо час йому охолонути.
  • Очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо тонкими кружальцями.
  • Викладаємо на блюдо.
  • Очищаємо головки молодого цибулі і нарізаємо їх кільцями.
  • Очищаємо і промиваємо гриби.
  • Крупно нарізаємо.
  • Розігріваємо на сковороді 2 ст. л. рослинної олії.
  • Підсмажуємо цибулю та гриби.
  • Солимо і перчимо на свій смак.
  • Для заправки змішуємо разом масло, що залишилося, оцет, овочевий бульйон, сіль, перець і цукор.
  • Поливаємо нею картоплю.
  • Викладаємо підсмажені гриби з цибулею поверх картоплі.
  • Посипаємо подрібненою шніт-цибулею.
  • Перед подачею охолоджуємо.

Смачного!

Щоб вашій дитині сподобався Новий рік, потрібно купити дитячу машину на акумуляторі, вона коштує небагато, але радості принесе море.

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування картопляного салату: 6-ь Молодих картоплин. 12-ь перепелиних яєць. 100-г шпинату (свіжого). Дрібно порубаний та ...

  • Продукти для приготування німецького картопляного салату: 500-р Картоплі. 2-е Середні цибулини. 1 ст.л. Білого винного оцту. 1 ч.л. Гір ...

  • Продукти для приготування  салату "Осетинський": 400-г копченої скумбрії (філе). 2-а ріпчастої цибулі. 3 ст. л Олії. 5 ст.л 3% ...

  • Продукти для приготування салату з картоплі :  300-р Картоплі. 1-н Ріпчасту цибулю. 20-г Оцту. 50-г Олії. Сіль. Пучок зелені. Приг ...

  • Продукти для приготування  салату "Грибний по-єреванський": 200-г печериць. 30-г шпику. 250-р Солодкого болгарського перцю. 100 ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]