Отже, продовжуємо готуватися


Отже, продовжуємо готуватися до головної ночі року! Цей пост для тих, хто не любить салати, довгу метушню і нарізку компонентів. Пропоную вам дві прості закуски, та ще цілком у дусі наступаючого року Білого Кота!

Якщо ви пам'ятаєте — ми домовилися: на новорічному столі правлять бал овочі, морепродукти і ніжне куряче м'ясо. Тому перша закуска — холодна — буде об'єднувати в собі овочі і найулюбленішу на світі солону рибку, чи то пак оселедець.

Це закуска під назвою Новорічні кошики — Навіть не п'ятихвилинка; вона і зовсім готується за мить. Нам знадобиться: кілька картоплин невеликого розміру, філе оселедця, 1 помідор, 1 свіжий огірок, по 2 столові ложки рослинної олії та майонезу, зелень петрушки і кропу для прикраси.

Картопля варимо в мундирі, Остуджуємо, чистимо, ріжемо уздовж на дві "човники". Акуратно чайною ложкою виймаємо трохи серцевини, щоб звільнити місце для начинки. Помідори та огірки нарізаємо тонкими невеликими часточками, оселедець — смужками.

Вийняту серцевину перемішуємо з майонезом; начиняє наші картопляні кошики цією сумішшю, шматочками помідорів, огірків, оселедця. Розкладаємо на блюді, прикрашаємо зеленню.

Новорічна закуска друга — гаряча! Вона називається Курячі стегна з хріном — звучить сексуально, чи не так?

Нам знадобиться 300 г курячих стегенець, 1 столова ложка готового хрону, 2 столові ложки майонезу, пара зубчиків часнику, прянощі. Як приготувати хрін, я вже розповідала.

Змішуємо майонез, сіль, прянощі, хрін і видавлений часник. Нарізаємо стегенця, змащуємо їх цією сумішшю і нехай собі постоять в сторонці півгодинки. Викладаємо їх на деко, змащене рослинним маслом, і запікаємо до готовності на середньому вогні.

Вуаля! Ось ми і обійшлися без салатів, а питання, що приготувати на Новий рік 2011, вирішено!

Мій блог знаходять за такими фразами

  • пиріжки зі сливами
  • апельсин
  • афродизиаки в кулінарії
  • пиріг зебра
  • піца в мікрохвильовці
  • простий заварний крем

Похожие рецепты :

  • У кожного з нас свої мрії і бажання, і в кожен Новий рік їх список все поповнюється. Автолюбителі мріють купити нове авто, і в цьому їм може до ...

  • Продовжуємо предвкушать свято і планувати новорічне меню! Якщо, незважаючи на всі мої зусилля, ви ще не вирішили, що приготувати на Новий рік 20 ...

  • Без сумніву, новорічне меню створено для того, щоб господиня блиснула своїми кулінарними талантами. Але як бути, якщо часу немає, а є натовп го ...

  • Продукти для приготування картопляних човників з салатом з оселедця: 250-р Філе оселедця (слабосоленої). 4-е Картоплі (великих). 1-н Свіжи ...

  • Я абсолютно неоригінальна! На цей Новий рік я зробила класичну "двійку" салатів: "оселедець під шубою" і "олів'є&q ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]