Якщо вам захотілося


Якщо вам захотілося чогось нового, тоді спечіть бутербродний хліб з сосисками і твердим сиром. Готується він швидко і легко. Розглянемо, що ж вам буде потрібно для того, щоб порадувати себе і свою сім'ю незвичайним хлібом.

Звичайно, можна з'їсти все окремо. А якщо ви знаєте, як приготувати сирники, то можна і сирнічкі побалувати близьких. Словом, у господині, схильної до експериментів, завжди пара цікавих рецептів чекає напоготові.

Інгредієнти:

1) Сухі дріжджі в пакетиках — 1 шт.
2) Молоко — 250-300 мл. (Або середній стакан).
3) Яйця курячі — 1-2 шт.
4) Висівки — 4 столових ложки.
5) Вівсяне борошно — 4 столових ложки.
6) Сосиски (або варена ковбаса) — 3 шт. або 200 грам.
7) Сир твердий — 100 грам.
Пшеничне борошно — по консистенції.
9) Сіль — на ваш розсуд.

Рецепт приготування бутербродного хліба:

Бутербродний хліб з сосисками і сиром будемо готувати на основі дріжджового тіста. Тому підготуйте зручну для себе посуд, в якій замісити тісто. Висипайте в миску сухі дріжджі з пакетика.

Молоко підігрійте. Краще це робити в мікрохвильовій печі. Це і швидко, і зручно, так як молоко не підгорить. Слідкуйте, щоб воно не закипіло, а просто стало трохи теплим. Потім виливайте молоко в миску до дріжджів і добре розмішуйте вміст, щоб пішли грудочки.

Накрийте миску кухонним рушником і приберіть кудись на десять хвилин. Бажано, щоб місце було теплим. Наприклад, можна включити духову шафу і прочинити дверці, а миску поставити поруч. Або просто виставте на сонці біля вікна. Тільки стежте, щоб не було протягу. Коли пройде десять хвилин, вбийте одне або два яйця в миску і розмішайте.

Тепер додавайте пшеничні висівки в миску і добре, наприклад, за допомогою віночка розмішайте вміст, поки воно не стане однорідним.

Прийшов час додати вівсяну муку. Зробити її дуже просто. Треба взяти вівсяні пластівці і перемолоти їх. Борошно готова.

Твердий сир і сосиски (або варену ковбасу) треба порізати кубиками. Не надто дрібно, а краще трохи крупніше.

Додайте в тісто трохи пшеничного борошна, щоб воно стало трохи густіше.

Тепер кладіть порізані сир і сосиски. Добре їх перемішайте і додайте стільки борошна, щоб вийшло м'яке і еластичне тісто.

Залиште тісто на двадцять хвилин, щоб воно збільшилося в розмірі, а потім викладіть його в спеціальну форму для випікання. Наприклад, силіконову, паперову або металеву.

Ставте форму в духовку і випікайте до готовності. Хліб повинен стати трохи рум'яним. Випікатися він буде не менше тридцяти хвилин. Краще зробити тихий вогонь і випікати довше. Хліб з сосисками і твердим сиром готовий!

Похожие рецепты :

  • Незважаючи на величезний достаток хлібобулочних виробів в магазинах, домашня випічка завжди більш смачна і бажана. Домашній хліб довше зберігає ...

  • Домашній хліб завжди в пошані. Його вишуканий аромат, хрускіт і смак зводять з розуму справжніх гурманів. Але це тільки в тому випадку, коли в ...

  • Домашній хліб з висівками - це не тільки відмінний смак, але і користь для здоров'я. Крім того ви завжди можете бути впевнені в тому, що пр ...

  • Іноді залишається хліб, який з часом черствіє. Його можна використовувати для яблучного пирога, випеченого в мікрохвильовій печі. У результаті ...

  • Де саме готувати - кожна господиня обирає, виходячи зі зручності і можливостей. Але заперечувати те, що готувати випічку в мультиварці дуже зру ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]