Це печиво просто тане


Це печиво просто тане в роті, і його ніжність ні з чим не порівнянна! А для його приготування нам потрібно всього нічого: 200 грамів мигдалю, 150 грамів цукрової пудри і два білки. Ні молока, ні муки, ні масла — один воздух!

З названого числа продуктів виходить близько двадцяти штук мигдалевих печеньок. Вони настільки ж солодкі, як вироби з шоколаду, і так само спокусливі. Єдина складність — подрібнити мигдаль досить дрібно (спочатку не забувши його обсмажити на сковорідці без масла), змолоти, що називається, в муку.

Акуратно у мисочці перемішуємо мелений мигдаль з цукровою пудрою в зазначеній пропорції. В іншій мисці збиваємо білки в пишну піну. Змішуємо мигдально-цукрову борошно з білками, ставимо в холодильник на півгодини.

Потім застеляємо деко пекарської папером, ложкою або змоченими в холодній воді руками формуємо кульки, викладаємо на деко. Поруч класти не треба — мигдальні печива піднімуться. Ставимо в духовку, яка повинна бути розігріта до 160 градусів, печемо близько п'ятнадцяти хвилин.

Це печиво просто тане

Похожие рецепты :

  • Чи знаєте ви, що кава - не тільки чудовий напій з надзвичайним ароматом, але і ще відмінна добавка до борошняним виробам? За допомогою кави мож ...

  • Сирне печиво відомо ще з часів Радянського Союзу, багато хто називав його "гусячі лапки". Час на приготування сирного печива мінімаль ...

  • Випічка арахісового печива - відмінний привід для запрошення гостей. Чаювання з цим воістину неповторним печивом перетворюється на справжню чай ...

  • Сьогодні пропоную вам спекти одне дуже оригінальне печиво-тістечко; його забарвлення нагадує шкуру ягуара або собаки-долматинців і напевно припа ...

  • Європейська різдвяна випічка - справжнє диво, не втомлююся дивуватися, знаходячи все нові і нові рецепти. На цей раз пропоную вашій увазі чудов ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]