Можливості пісочного

Можливості пісочного тіста воістину безмежні: ми можемо піч з нього солодке печиво, можемо робити з нього тарталетки, наповнюючи їх гостреньким вмісті — сиром з часником, креветками з майонезом; а можемо зробити прекрасний торт, прикрасивши його трояндочками з безе — і отримати відмінне святкове блюдо .

Ми вже робили з вами пісочний пиріг з полуницею і яблуками, а тепер настала черга вишні і безе! Солодке, пишне, злегка підрум'янене безе приємно контрастує з ароматною кислинкою вишні, створюючи справжню гармонію смаку. Взагалі — солодкі подарунки улюблені й дітьми, і дорослими. Дізнайтеся, де готують пряники на замовлення, і порадуйте своїх близьких ніжними, смачними ласощами. Цукерки та булочки — теж прекрасний подарунок; ну і наш тортик, звичайно, не промах!

Склад:

— яйця (2 шт.),

— маргарин (100 г),

— цукор (1 ст.),

— вишня (400 г),

— борошно (200 г),

— розпушувач (0,5 ч.л.),

— ваніль (0,5 п.)

Спосіб приготування пирога з вишнями і безе:

1. Відокремлюємо білки від жовтків. Білки прибираємо в холодильник, для тесту вони не будуть потрібні.

2. У жовтки додаємо цукор, перемішуємо.

3. Потім додаємо ванілін.

4. Сипем розпушувач.

5. Натираємо на тертці маргарин.

6. Додаємо борошно. Замішуємо тісто.

Можливості пісочного

7. Розгортає тісто в пласт, викладаємо у форму для випічки (сковороду без ручки). Трохи розрівнюємо рукою.

8. Вишні викладаємо зверху на тісто.

9. Випікаємо пиріг у духовці 20 хвилин.

10. Збиваємо білки до стійких піків.

11. За допомогою кондитерської насадки "зірочка" робимо квіточки.

12. Ставимо пиріг в духовку ще на 5 хвилин, поки кінчики квітів не стануть злегка коричневими.

Похожие рецепты :

  • Найчастіше мені доводилося готувати рулет з маком, який виходив дуже великим. Таким рецептом мене навчила моя бабуся, яка просто універсальний ...

  • Пиріг з суницею і сиром буде відмінною знахідкою для батьків, чиї діти не люблять сир і фрукти в натуральному вигляді. Ніжний пиріг припаде до ...

  • Де саме готувати - кожна господиня обирає, виходячи зі зручності і можливостей. Але заперечувати те, що готувати випічку в мультиварці дуже зру ...

  • Що може бути смачніше простої домашньої випічки? Деякі звичайно можуть заперечити, що, мовляв, в кулінарних «бутіках» можна зустріти такі шедев ...

  • Хто ж не любить пироги? Ймовірно тільки ті, кому не вдалося бодай раз у житті спробувати найсмачніший пиріг. У період літніх відпусток або інш ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]