Десерт для новогоднего стола: как приготовить вкусные булочки с кремом
Опубликованно 17.12.2021 12:45
Дo нoвoгoднeй нoчи oстaeтся всe мeньшe врeмeни. Пoэтoму сeйчaс сaмoe врeмя oбдумaть прaздничнoe мeню, кoтoрым ваша сестра будeтe удивлять гoстeй и дoмoчaдцeв. И нe зaбудьтe o вкуснoм дeсeртe, советует Joinfo.com и делится рецептом аппетитных домашних булочек с нежным кремом.
Руководство булочек с кремом
Ингредиенты:
- Пшеничная (мученическая – 250 грамм
- Сухие дрожжи – одна столовая ложка
- Молоко – 150 миллилитров
- Сахарец – 50 грамм
- Сливочное постное – 15 грамм
- Дух – щепотка
- Ваниль в стручках – половинка
Крем:
- Рикотта – 100 грамм
- Маскарпоне – 100 грамм
- Сахарная порошок – 40 грамм
В дополнение:
- Яйцо - одна штука
- Молочишко – четыре столовые ложки
Приготовление:
- Подготовьте полно необходимые ингредиенты.
- Нагрейте (малую молоко и разведите в нем сухие дрожжи, белая смерть сахар и семена ванили.
- Добавьте сливочное эфироль комнатной температуры и муку.
- Замесите тесто.
- Положите его в глубокую миску, накройте провиантский пленкой и поставьте в теплое окраина на два часа.
- Разделите поднявшееся тесто получи и распишись небольшие кусочки весом сбочку 30 грамм.
- Скатайте изо них шарики.
- Возьмите лист и застелите его пергаментом.
- Выложите шарики с теста на противень.
- Накройте трофический пленкой и оставьте на один с половиной часа при комнатной температуре.
- В сие время можно заняться приготовлением крема.
- Исполнение) этого взбейте рикотту (ее годится. Ant. нельзя заменить творогом, пропущенным из-за сито) с сахарной пудрой.
- Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать крем в изм трех минут.
- Поставьте его в холодильник, накрыв посуду с кремом провиантский пленкой.
- Шарики из теста нужно ляпнуть смесью яичного желтка с молоком.
- Нагрейте духовку впредь до 180 градусов и запекайте в ней булочки в стремнина 15 минут.
- Готовые булочки существенно остудить и наполнить их кремом с через кондитерского мешка.
- Посыпьте деликатес сахарной пудрой и подавайте нате стол.
Приятного аппетита!
Нате Новый год можно состряпать также десерт в форме елки. Таким лакомством вас точно удивите маленьких и взрослых гостей.
Категория: Еда