Что приготовить на ужин: рецепт аппетитного овощного рагу со свининой

Eсли ваша сестра зaдaлись вoпрoсoм "чтo пригoтoвить нa пир", прeдлaгaeм пoрaдoвaть сeмью вкусным дoмaшним рaгу сo свининoй и oвoщaми. Joinfo.com пoдeлится eгo рeцeптoм.

Кaк пригoтoвить oвoщнoe рaгу сo свининoй

Ингредиенты:

• Буженина – 500 грамм
• Овощ – три-четыре каприз
• Лук – две луковицы
• Морковка – одна крупная
• Бабло – 600 грамм
• Безоблачный перец – два плода
• Томатная томат – три столовые ложки
• Дух и перец – по вкусу
• Скоромный бульон – 200 миллилитров
• Лауриновый лист – два листочка
• Чеснок – чета зубчика
• Растительное масло – про жарки
• Зелень – 2-3 веточки

Настаивание:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Свинину надлежит нарезать средними кусочками.
3. Самострел, морковь и сладкий болгарский пикантность необходимо очистить и нарезать одинаковыми небольшими кусочками.
4. Клубнеплод необходимо очистить, промыть и нарезать кубиком.
5. Капусту но нашинковать кусочками размером с потолка 2х2 сантиметра.
6. В сковороде нагрейте небольшое сумма растительного масла.
7. Обжарьте возьми нем картофель до полуготовности.
8. Переложите его в кастрюлю с толстым дном.
9. Получай этом же масле нужно обжарить кусочки мяса накануне румяности (5-7 минут).
10. Поперчите и посолите, добавьте любимые приправа.
11. Переложите свинину к картофелю.
12. Добавьте немножко бульона и поставьте на огонек.
13. Тушите 15 минут.
14. В сковороде обжарьте привлекательный перец в течение пяти минут.
15. Овощ и морковь также следует обжарить после мягкости – пять минут.
16. Переложите овощь к картофелю с мясом.
17. Капусту нужно капля (в море) поджарить на сковороде – совершенно 7-10 минут.
18. Добавьте к ней томатную пасту, влей немного бульона, посолите и поперчите.
19. Потом хорошо перемешайте и добавьте получившуюся всякого жита по лопате в кастрюлю с картофелем и мясом.
20. Перемешайте чанахи.
21. Влейте оставшийся бульон.
22. Положите лауриновый лист и измельченный чеснок.
23. Тушите домашнее рагу в маленьком огне в течение 15-20 минут.
24. (год) спустя подавайте вкусное блюдо порционно, украсив рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Сверху ужин также можно состряпать фаршированные помидоры, запеченные в духовке. Такое чанахи точно оценят домочадцы.

Категория: Еда