Что приготовить на ужин: рецепт сытной овощной запеканки в тесте
Опубликованно 13.11.2020 08:30
Мнoгиe xoзяйки пoльзуются любимым и прoвeрeнным рeцeптoм зaпeкaнки с oвoщeй. Нo пoчeму бы нe пoэкспeримeнтирoвaть и пригoтoвить нa еда oригинaльнoe блюдo из привычныx прoдуктoв? сaйт пoдeлится интересным и простым способом подготовка вкусной и сытной овощной запеканки в тесте.
Как будто приготовить на ужин – способ овощной запеканки
Ингредиенты:
Тесто:
- Боль - 125 грамм
- Дрожжи сухие - высшая оценка грамм
- Сахар - 10 грамм
- Изюминка – одна чайная шумовка
- Прованские травы - одна чайный домик ложка
- Молоко - 75 миллилитров
- Желточек - один
- Масло сливочное - 15 грамм
Начиночка: ?
- Яйца – четыре привереды
- Йогурт или сметана - 100 миллилитров
- Пикули по вкусу: грибы, капуста, цветная капуста, перец, яйца.
- Соль - по вкусу
Стряпание:
Для начала следует состряпать тесто. Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске. В небольшом сотейнике соедините сгущенка, масло и желток. Хорошо перемешайте и нагрейте получи огне до теплого состояния. Получившуюся пульпа вылейте в сухую, перемешайте, накройте чистым сухим полотенцем и поставьте в теплое поляна на 20 минут.
В сие время нужно промыть и нарезать выбранные вами овощь на мелкие кусочки. Немножко обжарьте их на сковороде. А там смажьте растительным маслом форму чтобы выпекания, распределите по ней тесто, формируя бортики, в середку положите овощную начинку.
Яйца нужно перетасовать с йогуртом и посолить. Залейте пирог получившейся смесью круглым счетом, чтобы овощи немного выглядывали нате поверхности. Поставьте форму в духовку, нагретую после 150 градусов, и запекайте получас. За 10 минут впредь до готовности запеканку можно пойти натертым твердым сыром.
Рядом подаче нарежьте ее порционно. Близ желании, можно украсить запеканку измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Обработать запеканку можно и в виде десерта. Сладость из моркови и творога приставки не- только порадует вкусом, только и принесет пользу организму.
Категория: Еда
