Коктейль "морской бриз": рецепт приготовления
Опубликованно 22.08.2018 02:03
Sea Breeze или другой «морской бриз» – освежающий алкогольный коктейль с ненавязчивой горчинкой и терпкий вкус, основанный на сочетании сладких и кислых соков и спиртных напитков. Чтобы сделать этот коктейль, нужно смешать метод построения ингредиенты в стакан или бокал вина. Это один из самых простых коктейлей, который подходит для приготовления пищи дома, и хорошо удаляет жажду. История создания
"Морской бриз" относится к категории Лонг-коктейли коктейли круглые, длинные, не залпом, и обычно предполагается использование соломинки.
В 30-е годы прошлого века появляется первое упоминание о коктейле, а вместо водки в оригинальном рецепте был частью евангелия от иоанна. Что должен был? США - дома коктейля - водка была не очень распространена в то время, и другие напитки не было. Такой же метод приготовления коктейля "морской бриз" был еще более легким, чем сейчас: жан просто смешивается со льдом и вырос в. Поэтому, он быстро заслужил популярность в США, и его цена очень привлекательна. Довольно быстро коктейль "морской бриз распространяется в мире, и в 1974 году Международная ассоциация барменов (IBA) решил включить его в десятку лучших коктейлей эпохи. Имя
Имя коктейлю дал журналист, впервые попробовал его в Нью-Йорке в клуб закрыт. В США действовал "сухой" закон, поэтому журналист не мог публично описать рецепт на страницах газеты, но он нашел решение: он описал его как "коктейль, позволяющий ощутить прибрежный морской ветер". Именно после этой публикации, напиток стали называть «морской бриз».
Коктейль приобрел большую популярность и за счет кино: напиток появился в таких фильмах, как "Французский поцелуй" и "Запах женщины". Классический рецепт
Пусть мы знакомы с классический рецепт коктейля "морской бриз", для этого нам нужно: 200 г льда; 120 мл клюквенного сока; 30 мл сока грейпфрута; 40 мл водки; 1 долька лайма.
Если мы водку заменить джином, оригинальный рецепт коктейля, и если мы возьмем за основу виски, мы получаем Южное "морской бриз". Заполнить бокал вина (лучше высокой collins) льда. Добавить водку с соком грейпфрута. Налейте клюквенный сок в стакан, а затем осторожно смешать с ложкой. Это клюквенный сок дает освежающий яркий фруктовый вкус и слегка горьковатый оттенок. Действие алкоголя нейтрализует сок грейпфрута, который позволяет получать удовольствие от встречи с друзьями и сохранять при этом трезвый рассудок. Украсить сверху мяты или кусочком лайма (который символизирует парус). Подавайте с соломинкой.
И если вы решили сделать вариант напитка, просто снимите ингредиенты, спирта. Варианты
№ 1. Улучшенная версия коктейля.
«Морской бриз» может быть «модернизирован» - допускается готовить многослойные. Для этого вы должны положить лед в стакан, залить спиртом и с помощью панели ложкой аккуратно добавить клюквенный сок. На слой аккуратно налить грейпфрутовый сок. В качестве украшения предлагается использовать круг ананаса.
№ 2. «Морской бриз» с ликером и шампанским.
Чтобы сделать коктейль, вам понадобится: лед - 5-7 кубиков; апельсиновый ликер - 60 мл; лимон - 2 дольки; рафинированный сахар - 2 кубика; шампанское - 400 мл; лимонный сок - 40 мл
Стакан, наполненный кубиками льда, добавить рафинированное, апельсиновый ликер и лимонный сок. Все это перемешивают, в полученный состав добавляют охлажденное шампанское. Украсить с помощью кроче лайм, апельсин или лимон.
№ 3. «Морской бриз» с чили и соль.
Для приготовления этого напитка, вам понадобится: соль, перец чили, 60 мл водка, грейпфрутовый сок и клюквенный сок в равных пропорциях (60 мл).
Все эти ингредиенты смешиваются в стакане. Перец чили и соли добавят в коктейль-изысканный специфический вкус, но такой вариант на любителя. Компоненты нужно поместить на мне чашку. Ломтик лимона, апельсина или лайма могут служить в качестве украшения. Автор: София, Мария 9 Августа 2018 Года
Категория: Еда
