Коктейль «Банановый дайкири»: история напитка, рецепты приготовления

Коктейлем называется напиток, состоящий из трех или более компонентов. Они могут быть алкогольные и безалкогольные напитки. В рецептуру почти всех коктейлей является сахар. В большинство разновидностей этого напитка добавляют лед. Создать коктейли начали с древних времен. Например, китайцы смешивают соки из ягод со снегом, в этом случае, чтобы утолить жажду. Немного позже, для охлаждения стали использовать лед. В этой статье мы рассмотрим рецепт коктейля «дайкири Банановый», который является одним из самых популярных напитков и, кроме того, имеет вековую историю. История

Родиной коктейля является Остров Свободы-Куба. Существует несколько версий возникновения вкусный напиток под названием «Дайкири». Каждый из них имеет право на существование:

На острове Куба-это небольшой поселок Дайкири. И здесь, в одном из баров этого города закончилась жан – традиционный для этих мест напиток. Произошло это примерно в начале XX века. Для того, чтобы не потерять посетителей, бармен продемонстрировал умный и подготовке новых, с уникальным вкусом коктейля, состав которого входил ром, сок лайма, сахар и лед. Пить много приходится по вкусу и с тех пор он начал называть себя «Дайкири» – в честь маленького кубинского города. В 1898 году, когда велась война между США и Испанией, американский инженер Genting Кокс прибыл на Кубу, где и попробовал, до сих пор неизвестного напитка. Так нравится изобретатель, который решил назвать «Дайкири» – в честь местности, расположенный недалеко от города Сантьяго. По окончании войны коктейль стал очень популярен среди большой аудитории. Кубинский отель Venus его предлагали посетителям. Своей популярностью коктейль обязан здравоохранения Дядя Джонсон, который изучал историю моряков. В 1909 году он познакомился с инженером Коки, из которой он узнал, коктейли. Он знает, очень интересует рецепт напитка. Ингредиенты, которые составляют, были отличным профилактическим средством от цинги. Через время этот уникальный напиток рецепт попал в меню самых известных баров и ресторанов. Коктейль «Дайкири» и бар «Флоридита», расположенный в Гаване, стали известны благодаря Эрнест Хемингуэй. В этом местный бармен по имени Константин Рубалькаба Vert подготовили для писателя, особенно, его любимый напиток, что на Кубе был известен как кислый. Теперь это известно всем, как классический «Дайкири».

Классический рецепт «Дайкири»

Напиток состоит из трех ингредиентов: белый ром (45 мл); сироп из тростникового сахара (15 мл); свежевыжатого сока лайма (25 мл).

Процесс приготовления выглядит так: в шейкер нужно выжать сок лайма; добавить сироп и смешать его с ложкой в течение 10 секунд; наполните шейкер до половины кубиками льда и добавить мерный голос нарезанный; затем залить хороший кубинский ром и взбить содержимое шейкера в течение 30 секунд; через сито нужно процедить напиток (не должно оставаться кусочков льда). коктейль наливают в специальные охлажденные стаканы и подают на стол. Разнообразные коктейли

Помимо классического рецепта, существует огромное разнообразие «Дайкири»: «Bacardi». В этот напиток вместо сиропа добавляют гренадин. «Папа Double». Отличительная особенность этого коктейля – двойную порцию рома. Часто приказал Эрнест Хемингуэй. «Дайкири Фраппе». Кроме рима, сахарный сироп, лед и сок лайма, рецепт ликера «Maraschino». «Клубничный дайкири». Все компоненты напитка такой же, как и в классическом рецепте. Другой ингредиент – клубника. «Дайкири банановый». Один из коктейлей, который имеет приятный вкус и нежный аромат. Помимо классических компонентов, содержит банан.

Что входит в состав коктейля «дайкири Банановый»?

Для приготовления напитка необходимо подготовить эти ингридиенты: банан – 1 шт; сироп из тростникового сахара – от 5 до 30 мл (в зависимости от того, насколько сладким хотите сделать коктейль); сок лимона или лайма – 20-30 мл; алкогольный напиток ром белый – 30-45 мл; ломтик лайма и свежие листья мяты для украшения; несколько кубиков льда. Как приготовить «дайкири Банановый»?

Рецепт приготовления напитка очень прост. Смирись с этим, даже начинающий. Для того, чтобы сделать «дайкири Банановый», вам необходимо положить все ингредиенты (кроме дольки лайма и листья мяты) в блендер и измельчить. После чего необходимо процедить напиток, а затем разлить по бокалам. Нужно «дайкири Банановый», украсить долькой лайма и мятой.

Интересные факты Есть много различных «Дайкири», но во всех их составах присутствуют три основных компонента: ром, сахарный сироп и сок лайма. Этот напиток любили персонажи, как Джон Кеннеди (президент США) и Эрнест Хемингуэй (писатель). В США каждый год 19 июля, празднует День «Дайкири». Безалкогольные коктейли с бананами

Как уже говорилось ранее, настоящий коктейль «Дайкири» имеет три основных ингредиентов: ром, сахар и сок лайма. Но не все любят алкогольные напитки. Ну, вы можете сделать вкусный безалкогольный коктейль, в котором есть бананы. Конечно, этот напиток не будет называться «Банана дайкири», однако будет очень полезно для здоровья.

Рассмотрим несколько рецептов: Молочный коктейль с бананами и молоком. Для приготовления вам потребуется: 75 г сладкого творога, 210 мл молока, один спелый банан и 50-60 г сахара. Фрукты очистить от кожуры. Все ингредиенты положить в блендер и взбейте, пока коктейль не приобретет однородную консистенцию. Напиток налить в стаканы и охладить. Напиток из бананов, мороженого и молока. Потребуются такие ингредиенты: 200 г сливочного мороженого, два банана, литр молока и 50 г молочный шоколад (лучше-пористый). Бананы, очищенные и порезанные на небольшие кусочки, положить их в блендер. Шоколад измельчить в мелкую крошку на терке и добавить фрукты. Молоко должно быть предварительно охладить холодной водой, вылейте в блендер. Мороженое должно быть немного могла, то вы можете отправить все ингредиенты. Взбейте все компоненты в течение 10 минут, до тех пор, пока не образуется пышная пена. Коктейль наливают в стаканы. Украсить напиток можно измельченные орехи. Автор: Лукина Лариса 26 Июля, 2018

Категория: Еда