Ресторан "Дель Мар": огляд, особливості, меню, відгуки

Опубликованно 16.01.2018 02:29

Назва ресторану «Дель Мар» в перекладі з іспанської означає «Біля моря». А тому само собою зрозумілим є той факт, що заклади Санкт-Петербурга і Москви з такою назвою пропонують відвідувачам скуштувати страви середземноморської кухні (насамперед), а також російської, східної.

У північній столиці Росії «Дель Мар» - це мережа закладів, розташованих по Санкт-Петербургу. У Москві – в районі метро «Пушкінська». Більш докладно про це – у статті. Мережа закладів

У Санкт-Петербурзі ресторанів «Дель Мар» кілька:

На Невському проспекті – заклад, що пропонує зануритися в затишну атмосферу домашньої обстановки або в романтичний настрій – в лаунж-просторі. А також тут можна весело провести час на музичній вечірці в компанії друзів. У ресторані постійно проходять музичні виступи артистів, караоке та інші заходи.На проспекті Слави – атмосфера розслаблення і романтики тут перш за все. В інтер\'єрі – гармонійне поєднання Сходу і Заходу. Є дитяча кімната, послуги няні. Якщо вдень можна відчути релакс або ділову атмосферу ресторану, то у вечірній час в закладі стає шумно і весело.На Московському проспекті – оригінальний інтер\'єр з «морською» тематикою, затишна лаунж-зона.На вулиці Туристської – великий ресторан мережі, який вміщає одночасно до 600 відвідувачів.Опис закладу

Розглянемо ресторан «Дель Мар» (на Туристській) – це три рівні, три бари, відмінна кухня і краще обслуговування.

В закладі кожен може знайти для себе саме те, чого прагне його душа: приємне проведення часу біля вікна за чашкою кави або келихом вина, сімейний обід або романтичну вечерю. Також в ресторані можна замовити відмінний сніданок за спеціальним меню і бізнес-ланч (з понеділка по п\'ятницю).

Що стосується дизайну, то в даному закладі вміло поєднуються простота і стиль. На стінах: зображення морської хвилі, обробка дерев\'яними панелями. Величезні віконні прорізи дозволяють простору в денний час бути світлим і сонячним. Багато красивих перегородок, поличок, кімнатних рослин, простий меблів.

Є зона для романтичного побачення – з м\'якими диванами і приглушеним освітленням. Для сімейних обідів або зустрічей з друзями – великі столи і достатній простір для більшої кількості народу.

Також є сцена для виступів артистів, прожектора, звукова апаратура. І, звичайно ж, майданчик для танців. У "Дель Маре" (ресторані в СПб) можна організувати тематичну вечірку, корпоратив, ювілей, весілля. Також дитячі свята з казковими героями.

Про кухні

Меню в ресторані «Дель Мар» (СПб), що на Туристської - це страви середземноморської кухні (в тому числі італійської), також японською, російською, кавказької.

А тому тут можна замовити одночасно і піцу з пастою, і борщ з солянкою, і шашлик, і роли. А також вареники, пельмені, хачапурі, манти і так далі.

У барі закладу є відмінна карта вин та інших напоїв – на будь-який смак відвідувачів. І, звичайно ж, десерти.Меню

Ресторан «Дель Мар» пропонує скуштувати такі страви за категоріями.

Сніданки (з 7.00 до 13.00):круасан з шоколадною начинкою;яйце відварне;мюслі;домашнє мацоні;яєчня;млинці;оладки;вівсяна каша (на молоці, воді);гречана каша;рис відварний;сирники;омлет.

Комплексні обіди (з 13.00 до 15.00):

Суп, салат, напій.Суп, гаряче страву, напій.Салат, гаряче, напій.Суп, салат, гаряче, напій.

В такі обіди входять такі супи:томатний;курячий;борщ;місо.

Салати, включені в комплекс:овочевий;«Олів\'є»;«Шуба» та інші.

Гарячі страви в обіді:курячі котлети і картопляне пюре;узбецький плов;смажений лагман;шашлик з курки;картопля, смажена з грибами.

Напої: чай, кава, компот.

Б\'юті-меню:тар-тар з лосося;тріску на пару з морепродуктів і пастою;куряча грудинка зі шпинатом;салат з камчатського краба;салат з рисової локшини і креветок;фреш-роли з креветками;карпаччо з лосося;гарбузовий суп;кальмари на грилі.

Розглянемо основне меню ресторану. Воно не може не вразити відвідувачів своїм розмаїттям.

Салати:рукола з креветками;«Олів\'є»;«Цезар» (креветка, курка);з курячою печінкою;з томатами і базиліком;«Гніздо глухаря»;«Грецький»;з кальмарами.

Холодні закуски:м\'ясне асорті;рибне асорті;відварний язик;сирне асорті;маслини і оливки;овочеве асорті;оселедець з картоплею;білі грузді з картоплею;рулети з баклажанів;рулети з мови;капрезе;лобіо з горіхами та інші.

Випічка:хачапурі;кутаби;ачма;хінкалі (яловичина і свинина; баранина);бургери.

Перші страви:том-ям;томатний суп;борщ з салом;грибний суп-крем;«Угра-ош»;шурпа;курячий суп-локшина;вуха і так далі.

Гарячі закуски:шаверма з курячої начинкою;мідії запечені;смажений сулугуні під соусом;сирні палички;долма;чебуреки;грінки.

Паста:спагетті болоньєз;макарони з грибами;спагетті карбонара;паста з томатами і базиліком;паста з овочами;паста з морепродуктами.

Гарячі страви:дорадо, запечена з овочами;бефстроганов з картопляним пюре;рис з курячим м\'ясом і овочами;котлети домашні з пюре;качина ніжка з картопляним пюре;курча на вугіллі;телячі щічки з картопляним пюре;свинина по-французьки та інші.

Також страви, приготовані на мангалі, 11 видів піци, роли, сашимі, набори.

Десерти:мус «Мокко»;торти («Медовик», «Сметанник», чізкейк, «Наполеон»);пахлава;еклери;штрудель яблучний;тірамісу;морозиво.

Коктейлі, алкоголь, гарячі напої, соки, вода.

Послуги

Доставка в кожному ресторані «Дель Мар» (Санкт-Петербург) здійснюється в межах 7 кілометрів від закладу при мінімальному замовленні на 700 рублів. Якщо необхідно привезти замовлення далі позначеного радіусу, то кожен кілометр оплачується додатково. Меню для доставки – на сайті ресторану.

Також у залах ресторанів «Дель Мар» можливо організувати великі банкети: весілля, ювілеї і так далі. За домовленістю з адміністрацією закладів надається: бенкетний зал, меню, обслуговування, оформлення простору, апаратура та інші послуги.Відгуки

Про ресторані «Дель Мар», що по вулиці Туристської, наступні зауваження:Вдале місце розташування.Красивий і витончений інтер\'єр.Смачна кухня.Величезний простір.Гарне обслуговування.Чудова карта вин.Гарне місце для проведення банкетів.Інформація

Заклад розташований за адресою: Санкт-Петербург, вулиця Туристська, 34А.

Час роботи: 24 години на добу.

Середній чек закладу: від 800 рублів з людини. Оплата можлива за готівковим і безготівковим розрахунком.

Ще є заклади мережі за адресами: Невський, 52; Московський, 159; пр. Слави, 43/49.Москва

Ресторан «Дель Мар» у столиці розташований в самому серці міста – провулку Малому Гнєздніковському, 7/1 (в районі станції метро «Пушкінська»).

Це затишне, атмосферний заклад, що пропонує приємні інтер\'єри і смачні страви європейської і середземноморської кухні, а також відмінне обслуговування і музичні вечори.

У ресторані «Дель Мар» (Москва) можна провести романтичний вечір разом з коханою людиною, гарну зустріч в компанії друзів або ділових партнерів.

Що стосується інтер\'єру, то приміщення має 2 рівня, кожен з яких відрізняється один від одного. Але в цілому дизайн закладу виконаний в сучасному стилі з переважанням морських відтінків – синьо-фіолетових. Багато дзеркал, світильників. Меблі – м\'які дивани і стільці, скляні столи.

Тут також можна замовити банкетне захід, який буде організовано на найвищому рівні. А кращі кухарі столиці приготують вишукані страви російської, середземноморської, європейської кухні, деякі з яких - з давно забутим старовинними рецептами, відродженим і адаптованим до теперішнього часу.

Відмінний сервіс доповнить загальну картину про заклад приємними нотками ввічливості, уважності, привітності. Працює ресторан щодня – з 12.00 до опівночі.

Категория: Еда