Рецепт — Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами

Рецепт - Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орешками

Ингредиенты рецепта Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орешками:

Вино белоснежное, неотзывчивое – один-одинехонек стакан

Масло растительное – две-три столовые ложки

Перец

Соль

Сыр жесткий, тертый – 70 гр

Шпинат с/мтр – 150 гр

Свинина (корейка б/к) – 600 гр

Орешки кедровые – одна горсть

Метод приготовления рецепта Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орешками:

Свиной карбонад нужно порезать поперек волокон на 6 кусочков. Хорошенечко отбить молотком, так чтоб любая кусок отбивной стал по собственному масштабу, приблизительно, с ладонь взрослого мужчины. Шпинат нужно разморозить и щепетильно развернуть на листья. Каждую подготовленную отбивную необходимо незначительно посолить и поперчить, щепетильно выложить приготовленный шпинат, измельченные орешки и тертый сыр. Нужно достаточно туго свернуть рулетики и связать их поварской нитью. Позже обжарить их на растительном масле со целых сторонок до образования золотистого корочки. Щепетильно влить вино и отдать ему много остью выпариться. Потушить под закрытой крышкой на не сильно великом огне около 5-7 минут. Подавать нужно, щепетильно сшибив нитки и разрезав подготовленные рулетики пополам либо на четыре-5 кусочков наискосок и, полив сверху образовавшимся при тушении соком. На гарнир к этаким рулетикам можнож специализировать зеленоватую фасоль с кунжутом и вялеными томатами.

Похожие рецепты :

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]