Рецепт — Фаршированные яйца с креветками Пир Викингов

Рецепт - Фаршированные яичка с креветками Пир Викингов

Ингредиенты рецепта Фаршированные яичка с креветками Пир Викингов:

Маслины, консервированные без косточек – 150 гр

Оливки, консервированные без косточек – 150 гр

Яблоко сладостное зеленоватое – две штуки

Масло сливочное – сто гр

Сельдь малосоленая незначительная – одна штука

Апельсин – четыре дольки Яичка – 6 штук

Креветки – 500 гр

Лук красноватый – 0,5 штуки

Метод приготовления рецепта Фаршированные яичка с креветками Пир Викингов:

Отварить яичка и почистить их. Щепетильно разрезать вдоль. Белки разделять от желтков. У сельди удалить котелок, все плавники, щепетильно сшибить шкуру, очистить ее от костей. Тонко нарубить филе сельди и лук. Добавить туда масло, яичные желтки. Скрупулезно растереть вилкой. Яблоки хорошенечко вымыть, натереть, удалить сердцевину с косточками. Одно яблоко очистить от кожуры, тонко его нарубить. Добавить в корпоративную массу, скрупулезно перемешать. У второго яблока сделать четыре боковых отверстия. Сделать маленькое углубление в яблоке. Вычистить всю мякоть, забывая бортики. Дольки апельсина очистить от мембраны. Сложить все дольки пополам и по одной вставить в каждое изготовленное отверстие яблока. Зафаршировать приготовленное яблоко селедочной массой. Сверху выложить половинки оливок и маслин. В центр свеча с помощью древесной шпильки густо «усадить» креветку. Белки яиц нафаршировать шариками, изготовленными из селедочной массы. Креветки очистить от панциря. Креветками зафаршировать отверстия целых оливок и маслин и щепетильно выложить их на селедочные шарики, чередуя цвета. Вокруг яблока разложить неочищенные креветки, а меж ими выложить фаршированные маслины с креветками.

Похожие рецепты :

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]