Рецепт — Фаршированные помидоры и перцы

 

Рецепт - Фаршированные помидоры и перцы

 

Ингредиенты для рецепта Фаршированные помидоры и перцы:

 

Помидоры —  5 штук

болгарский перец  — 5 штук

оливковое масло —  100 мл

чеснок —  три зубчика

длиннозернистый рис —  две-три столовые ложки на каждый овощ

кедровые орехи —  50 гр

петрушка —  на вкус

томатная паста —  одна столовая ложка

Сахар —  две чайные ложки

темный изюм —  две столовые ложки

Соль —  на вкус

темный молотый перец  — на вкус

 

Метод приготовления рецепта Фаршированные помидоры и перцы:

 

Скрупулезно помыть томаты и перцы. Срежем верхушки (не выкидываем). У перцев удалим семечки. Махонькой ложкой надо аккуратненько вынуть мякоть из помидоров так, чтоб не разрушить стены. Отлично измельчим. Позже необходимо немножко присыпать сахаром помидоры снутри и перевернуть их на бумажное полотенце, чтоб стекло как можнож главным образом воды. В сковороде с низким дном надо разогреть оливковое масло. В это период необходимо измельчить лук, а также чеснок. Обжарим овощные культуры до прозрачности и мягкости. Добавим после чего убористо нарезанную бодрую петрушку. Позже кладем изюм. Спустя пару минут надо всыпать туда рис и кедровые орешки. Все, сейчас необходимо посолить и поперчить. После чего, все перемешаем. Ниже добавим измельченную мякоть томатов и томатную пасту, тот или иной разведена 2-мя столовыми ложками воды. Вольем в рис 100 мл воды, и будем готовить еще пару минут. После чего, надо сшибить с огня и отставить на пару минут. Наполним помидоры внутренностью и уберем в духовку запекаться. Приятного для вас аппетита!

Похожие рецепты :

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]