Рецепт — Запеченный картофель с чесночным соусом

alt

 

Ингредиенты для рецепта Запеченный картофель с чесночным соусом:

 

Картофель  — двенадцать штук

сливочное масло —  100 гр

оливковое масло —  три столовые ложки

соль —  две чайные ложки

сушеные травки (любые, на ваш вкус) —  одна чайная ложка

чеснок —  три зубчика

белоснежный перец —  половина чайной ложки

морская соль —  половина чайной ложки

 

Метод приготовления рецепта Запеченный картофель с чесночным соусом:

 

Измельчим чеснок. Потом положим в ступку чеснок, травки, одну чайную ложку соли и белоснежный перец. Разотрем все в однородную массу и перемешаем вкупе с размягченным маслом. Дальше необходимо отварить картофель в кожуре до полуготовности с прибавлением одной чайной ложки соли. После чего, нужно слить воду и остудить. Иногда картофель остынет, нужно срезать высокую пластинку с каждой картофелины (чтоб их можнож имелось положить на блюдо). Сейчас нужно разогреть духовку до температуры двести 20 градусов. Дальше нарежем картофель высокими пластинами, при всем этом не доходя до баста. Щепетильно раскроем надрезы в внешности «веера». Потом нам необходимо уложить картофель на смазанный маслом противень и поставить в духовку на несколько минут. Затем того, как картофель незначительно подсушиться, необходимо вытащить его из духовки, сделать в нем надрезы и полить туда сок чеснока. Приятного для вас аппетита!.

Похожие рецепты :

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]