Харчові барвники

63В приготованій їжі головне що люди це цінують смак. Але не можна посперечатися з тим фактом, що оформлення страви, тобто внешный вид приготованого кулінарного рецепту теж серйозно впливає на його популярність(головному оброзом в ресторанах.

До появи таких технологічних можливостей, якими володіє нині людство, раніше люди користувалися тільки натуральними барвниками. А в наші дні без синтетичних та хімічних харчових барвників не обходяться майже всі відомі прозводители харчових продуктів. Харчові барвники надають їжі більш привабливий і апетитний вигляд. Але виникає питання: «Стають небезпечними для людського організму ці пофарбовані продукти чи ні?». Далі у цій публікації ми спробуємо відповісти на це питання.

В принципі при приготуванні салатів можна скористатися тільки натуральними харчовими барвниками. Нижче ми познокомим Вас з натуральними красительями, які можна використовувати при оформленні салатів.

Харчові барвники

Змішуванням різних «кольорів» можна отримати безліч різних квітів і відтінків. Діапазон можливих натуральних кулінарних барвників набагато ширше тут зазначених. Кількість гами кольорів в основному залежить від Вашої фантазії.

бордовий — варена буряк
червоний солодкий перець, помідори, зерна граната, журавлина
рожевий — сік буряка або журавлини
помаранчевий — морква, морквяний сік, томат-паста
жовтий — яєчний жовток, солодкий перець, зерна кукурудзи, пофарбований шафраном рис
зелений — зелень, солодкий перець, оливки, зелений горошок, огірки, протертий через сито відварений шпинат
блакитний — тертий яєчний білок або рис, пофарбований соком сирої червонокачанної капусти
бузковий — тертий яєчний білок, пофарбований соком сирої буряків
фіолетовий — червонокачанна капуста
білий — яєчний білок, редька, редис, картопля, рис, сметана, сир
чорний — оливки.

Могу сказать на все сто процентов, что сейчас все могут пользоваться новыми технологиями. Вот посмотрите сами, сейчас смс рассылка Екатеринбург доступная для всех по классной цене. Я могу с уверенностью сказать, что смс рассылка по классной базе будет проводиться.

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату "1 січня": 2-а Солодких (болгарських) перцю. 250-р Креветок (очищених). 100-р Твердого сиру. 4 ...

  • Список продуктів в салат Київський: 3 картоплі, 3 солоних огірка 3 столові ложки зеленого горошку, 2 яйця варених ...

  • Такий салат згодиться в холодну пору року, найчастіше взимку, так як саме в цей час ми їмо солоні огірки. Його можна подавати на святковий стіл р ...

  • Продукти для приготування салату з буряка та цибулі: Буряк 1000 р Лук сріблястий (білий) 200 г Перець чорний мелений ¼ ч.л. Сіль морська ...

  • Продукти для приготування салату "Яєчний": 100-р Зеленого горошку. 100-р Майонезу. 50-г печериць. Пол яблука. 4-й курячі яйця. ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]