Салат теплий з грибів і сердечок

Продукти для приготування теплого салату з грибів і сердечок:

  • півтора кілограма средечек індика (або курки)
  • півкіло грибочків
  • цибуля — 3 штуки
  • півсклянки хересу
  • півсклянки марсала
  • півсклянки червоного вина
  • кілька ложок бренді
  • сіль, перець
  • чебрець

Порядок приготування теплого салату з грибів і сердечок:

  • цибулю ріжемо кільцями і тушкуємо
  • відварюємо сердечка 4 хвилини ріжемо кружальцями і додаємо в протушеному луку
  • тушкуємо це 14 хвилин і на максимальному вогні вливаємо на сковорідку спиртне, тушкуємо пару хвилин
  • додаємо порізані грибочки і доводимо до кипіння наш салат
  • зверху посипаємо листям темьян

Ось і готовий наш оригінальний салат, до речі з'явилися нові рецепти салату Мімоза які прикрасять будь-який стіл на будь-якому торжестві. Смачного!

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату з білих грибів з каштанами: 300 грам суміші різноманітних видів зеленого салату 300 грам білих грибів од ...

  • Продукти для приготування салату з баклажанів: баклажани: 3-4 штуки цибуля: 2 штуки помідори: 3 штуки приправа грибна: 1 кубик яйця: 3 ш ...

  • Продукти для приготування салату Квасоля з грибами:  0,5 кг квасолі. 5-ь середніх помідорів. 1-н кг печериць (можна інших грибів). Рослин ...

  • Продукти для приготування салату з перцю, стручкової квасолі і грибів: 100-г стручкової квасолі. 30-мл оливкової олії. 1-н Ріпчасту цибулю ...

  • Продукти для приготування салату з крабами і сомом: філе копченого сома - 120 гр. рис - 100 гр. крабове м'ясо - 200 гр. яйця - 2 шт. ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Март 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]