Салат теплий з грибів і сердечок

Продукти для приготування теплого салату з грибів і сердечок:

  • півтора кілограма средечек індика (або курки)
  • півкіло грибочків
  • цибуля — 3 штуки
  • півсклянки хересу
  • півсклянки марсала
  • півсклянки червоного вина
  • кілька ложок бренді
  • сіль, перець
  • чебрець

Порядок приготування теплого салату з грибів і сердечок:

  • цибулю ріжемо кільцями і тушкуємо
  • відварюємо сердечка 4 хвилини ріжемо кружальцями і додаємо в протушеному луку
  • тушкуємо це 14 хвилин і на максимальному вогні вливаємо на сковорідку спиртне, тушкуємо пару хвилин
  • додаємо порізані грибочки і доводимо до кипіння наш салат
  • зверху посипаємо листям темьян

Ось і готовий наш оригінальний салат, до речі з'явилися нові рецепти салату Мімоза які прикрасять будь-який стіл на будь-якому торжестві. Смачного!

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату з білих грибів з каштанами: 300 грам суміші різноманітних видів зеленого салату 300 грам білих грибів од ...

  • Продукти для приготування салату з баклажанів: баклажани: 3-4 штуки цибуля: 2 штуки помідори: 3 штуки приправа грибна: 1 кубик яйця: 3 ш ...

  • Продукти для приготування салату Квасоля з грибами:  0,5 кг квасолі. 5-ь середніх помідорів. 1-н кг печериць (можна інших грибів). Рослин ...

  • Продукти для приготування салату з перцю, стручкової квасолі і грибів: 100-г стручкової квасолі. 30-мл оливкової олії. 1-н Ріпчасту цибулю ...

  • Продукти для приготування салату з крабами і сомом: філе копченого сома - 120 гр. рис - 100 гр. крабове м'ясо - 200 гр. яйця - 2 шт. ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]