Салат з помідорів на зиму

Продукти для приготування салату з помідорів на зиму:

  • зелені помідори — 3 кілограми
  • морква — один кілограм
  • болгарський перець солодкий — 500 грам
  • цибуля — 1 кілограм
  • масло рослинне — 500 грам
  • оцет
  • цукор
  • томатне пюре — 750 грам

Порядок приготування салату з помідорів на зиму:

  • цибулю нарізаємо кільцями
  • перець ріжемо вузької соломинкою
  • моркву натираємо на крупній тертці
  • помідори ріжемо часточками
  • викладаємо все у велику ємність
  • перемішуємо
  • солимо за смаком
  • чекаємо близько 3:00 поки настоїться
  • робимо суміш для салату:
  • змішуємо півлітра олії, 100 грам 9% оцту і томатне пюре
  • ставимо ємність на вогонь і доводимо до кипіння
  • приготовленою сумішшю заливаємо наш салат
  • знову ставимо все на вогонь і доводимо до кипіння, після кипіння ще 15 хвилин варимо а потім розливаємо прігтовленний салат по пастеризованим банкам і відразу ж закочує
  • взимку їмо смачний салат

Цей смачний салат ми будемо їсти взимку коли не буде помідорчиків та інших овочів з городу. Також можна подивитися Рецепти гарнірів до цього салату і підібрати вкуснейший з кращих. Гарніри дуже смачні.

Смачного.

Похожие рецепты :

  • Список продуктів в салат зі свинини і помідорів: відварна свинина - 300 грам помідори - 2 штуки солодкий перець - 1 штука яйця - 2-3 штук ...

  • Продукти для приготування салату мімоза: яйця - 5 штук сардини консервовані - 1 банка рис - 100 грам морква - 2 штуки зелена цибуля май ...

  • Продукти для приготування салату з помідорів: 500 г Свіжих червоних помідорів. 1-н Ріпчасту цибулю. ¼ ч.л. Чорного меленого перцю. ¼ ч.л ...

  • Продукти для приготування салату з помідорів з медом: три помідори пів цибулини м'ята зелена цибуля чотири столові ложки оливкової о ...

  • Продукти для приготування салату шопського: кілограм помідор півкіло огірків два болгарські перчика один промінець ріпчаста 200 грам бри ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]