Грецький гарбузовий салат

Продукти для приготування грецького гарбузового салату:

  • 400-р Гарбузи.
  • 1-н Ріпчасту цибулю.
  • 1-н солодкий перець (зелений).
  • 1-н солодкий перець (червоний).
  • 4 ст.л оливкової олії.
  • 1 ст.л. Лимонного соку.
  • 1 ст.л. Винного оцту.
  • 100-мл овочевого бульйону.
  • Сіль.
  • Перець.
  • 2-а зубчик часнику.
  • 2-а Помідора.
  • Петрушка.
  • 8-шт оливок (чорні).

Приготування грецького гарбузового салату:

  • Нарізаємо невеликими кубиками гарбуз.
  • Дрібно нарізаємо цибулю.
  • Перець нарізаємо теж кубиками.
  • Обсмажуємо все нарізування інгрідієнти на сковороді (2 ложки оливкової олії).
  • Додаємо туди сік лимона, оцет і бульйон.
  • Залишаємо на маленькому вогні (приблизно на 5 хвилин).
  • Солимо (за смаком).
  • Перчимо (за смаком).
  • Даємо час охолонути.
  • Додаємо в  салат часник, олія, помідори (нарізані кубиками), оливки (кружечками).
  • Посипаємо петрушкою.
  • Обережно перемішуємо.

Смачного!

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування грецького салату: 500-г свіжих помідорів. 350-р Солодкого болгарського перцю. 400-г свіжих огірків. 150-г ріп ...

  • Продукти для приготування курячого салату з авокадо і солодким перцем: 250-г курячої грудинки. 1-н Солодкий жовтий перець. 1-н Солодкий  з ...

  • Продукти для приготування середземноморського салату з квасолі: 500-р Сухий квасолі. 2-а Лимона (сік). 4 ст. л. Оливкової олії. 2-а зуб ...

  • Продукти для приготування пікантного салату з руколою : Рукола Мрінование каперси 6-ь оливок. 6-ь Маслин. Зелений маринований перець. Н ...

  • Продукти для приготування салату з буряка і пасти: 400-р Буряка. 50-г кедрових горіхів. 2 ст. л. Оливкової олії. 1-н Червона цибуля (не ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]