Салат Феттучіні

Продукти для приготування салату  Феттучіні:

  • 1-а Головка часнику.
  • 1 ст.л оливкової олії.
  • 500-р Феттучіні.
  • 250-р Вершків.
  • 100-р Базиліка (листя).
  • 150-р Петрушки (листя).
  • 40-г кедрових горішків.
  • 120 мл курячого або овочевого бульйону.
  • Сіль (за смаком).
  • Чорний мелений перець (за смаком).
  • 40-г тертого пармезану.

Приготування салату  Феттучіні:

  • Нам треба розігріти духовку до температури двісті градусів.
  • Зрізаємо верхівку у головки часнику разом з частиною зубчиків.
  • Ложім часник на шматочок фольги і поливаємо зверху однією столовою ложкою оливкової олії.
  • Обертаємо часник фольгою і поміщаємо в духовку (на сорок хвилин).
  • Відварюємо пасту до стану аль денте.
  • Частина води відливаємо в чашку.
  • Наливаємо вершки в невеликий посуд і нагріваємо (щоб вони тільки стали закипати).
  • Очищаємо часник і розтираємо до стану пасти.
  • Додамо всі до вершків, перемішаємо (зберігаємо всю суміш теплою).
  • Перемелюємо в блендері базилік, горіхи і петрушку.
  • В бульйон додаємо пасту, перчимо і солимо.
  • Далі додаємо часниково-вершкову масу, пармезан і песто, потім спеції.
  • Перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату з буряка і пасти: 400-р Буряка. 50-г кедрових горіхів. 2 ст. л. Оливкової олії. 1-н Червона цибуля (не ...

  • Продукти для приготування салату з руколи з яблуками: 150-р Руколи. 1-0 Яблуко. 50-г волоських горіхів. 30-г Сиру пармезан. Сіль (за сма ...

  • Продукти для приготування середземноморського салату з квасолі: 500-р Сухий квасолі. 2-а Лимона (сік). 4 ст. л. Оливкової олії. 2-а зуб ...

  • Продукти для приготування салату "Капрезе"З буряка з песто : 1-а Буряк (Приблизно 250-300 г) 200 г сиру моцарелла. 2 ст. л. Со ...

  • Продукти для приготування салату з помідорів чері : 1-н кг Помідоров  чері (Бажано різного кольору). Сіль (за смаком). Чорний мелений пере ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]