Салат «Гніздо глухаря»

Продукти для приготування салату «Гніздо глухаря» 

  • 500-р Філе курки.
  • 5-ь курячих яєць.
  • 500-р Картоплі.
  • 100 — г ріпчастої цибулі.
  • 250-г свіжих огірків.
  • Зелень.
  • Сіль.
  • Майонез.
  • Рослинна олія.
  • Третій перепелині яйця для прикраси.

Приготування   салату «Гніздо глухаря»:

  • Відварюємо філе курки до готовності (близько 20 хвилин).
  • Остуджуємо.

  •  Дрібно нарізаємо м'ясо.

  • Дрібно нарізаємо цибулю.

  • Заливаємо цибулю окропом і відставляємо його на 10 хвилин.
  • Зливаємо воду і промиваємо в холодній воді.

  • Очищаємо картоплю від шкірки і натираємо на тертці для корейської моркви або дуже тонко нарізаємо.

  • Пожаріваем нарізаний вже картоплю в рослинній олії.

  • Нарізаємо дрібною соломкою свіжі огірки.

  • Відокремлюємо білки від жовтків.
  • Натираємо білки на дрібній тертці.

  • Дрібно нарізаємо зелень.

  • Змішуємо картоплю, огірки, філе, білки, цибулю, солимо за смаком.

  • Заливаємо майонезом.

  • Викладаємо всі інгредієнти в салатницю.
  • Посипаємо зеленню, робимо невелике поглиблення, по колу викладаємо картоплю.
  • В зроблене поглиблення викладаємо варені і почищені перепелині яйця.

Смачного!

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату Гніздо глухаря: куряче філе - 300гр. шинка - 100 гр. яйця - 2 шт. мариновані огірки - 4 шт. сир - 100 г ...

  • Продукти для приготування салату «Морквина»:    200-р Філе індички. 300-р Картоплі. 300-р Грибов. 300-р Моркви. 2-а курячі яйця 150-г ...

  • Продукти для приготування салату з курячим філе і огірками: 300-р Філе курки. 200-г свіжих огірків. Третій Курячих яйця. Сіль. Майонез ...

  • Продукти для приготування салату «Бичок» :    200-р Філе курки. 300-р Картоплі 4-е Курячих яйця. 1-а Банку зеленого горошку (340 г). Май ...

  • Продукти для приготування салату з консервованої горбуші :  250-р  Горбуша (Консервована). 100-г Сир плавлений. 2-а курячі яйця. 100-г ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]