Салат з винними кальмарами.

Продукти для приготування салату з винними кальмарами:


  • 300 мл. сухого червоного вина.
  • 800 гр. кальмарів.
  • 4 зубчики часнику.
  • мелений чорний перець.
  • 500 гр. не чищених картоплі.
  • стручкова квасоля (зелена).
  • 4 ст. л. оливкової олії.
  • 1 ст л. винний оцет.

Приготування салату з винними кальмарами:

  • розігріти духовку до 180 градусів.
  • нарізати кільцями кальмари і викласти на формочку для запікання.
  • очистити і дрібно нарубати часник, стручкову квасолю нарізати невеликими кружечками.
  • взяти половину часнику і посипати кальмари.
  • залити формочку вином.
  • затягнути фольгою формочку і поставити в духовку на 45 хвилин.
  • відварюємо молода картопля (у шкірці) в трохи підсоленій воді.
  • порізати картоплю великими кільцями і викласти в салатницю.
  • на протязі 10 хвилин відварити порізану квасолю.
  • додаємо квасолю до картоплі.
  • остиглі кальмари додати до квасолі і картоплі.
  • оцет залишився часник, оливкова олія, сіль і перець добре змішати.
  • додаємо отриманий соус в салат і змішуємо.

Салат готовий, смачного!

Кому потрібні ноутбуки apple macbook? Налітай!

Похожие рецепты :

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]