Салат «Астра»

Продукти для приготування салату "Астра":

  • авокадо — 1 шт.
  • папайя — 1 шт.
  • помідор — 1 шт.
  • сирокопчений бекон (у нарізці) — 200гр.
  • салатний мікс — 100гр.
  • лимонний сік — 1 ст.л.
  • рослинне масло — 30 гр.
  • маракуйя — шт.
  • Для соусу:
  • авокадо — ½ плода
  • білий бальзамічний оцет — 30 гр.
  • часник — 2 зубчик
  • мед — 30 гр.
  • оливкова олія — 30 гр.
  • баварська гірчиця — 2 ст.л.
  • петрушка, сіль, перець

Порядок приготування салату "Астра":

  • авокадо порізати невеликими скибочками і скропити лимонним соком
  • папайю почистити і порізати скибочками і теж скропити соком лимона
  • смужки бекону скачати рулетиками і обсмажити на сухій сковороді
  • помідор нарізати тонкими скибочками, а маракуйю кружечками
  • для соусу: подрібнити у блендері авокадо, зубчики часнику і петрушку
  • додати гірчицю, мед, сіль, перець і оливкова олія
  • на тарілку викладаємо листя салату
  • в середину салату кладемо соус
  • зверху укладаємо часточки папайї, скибочки авокадо, помідори і рулетики з бекону
  • прикрашаємо листочками салату
  • перед подачею скроплюємо салат рослинним маслом

Смачного! Свіжі кулінарні рецепти ви завжди знайдете на нашому сайті і зможете приготувати своїм близьким смачний обід.

Похожие рецепты :

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]