Як зробити домашній кефір

Сьогодні без проблем можна купити кефір та інші молочні продукти в супермаркетах. Але що якщо ви хочете зробити кефір самі? Насправді, зробити домашній кефір дуже легко.

Все, що вам потрібно для створення свого кефіру — це залишки вчорашньої закваски або того ж кефіру, щоб культивувати кефірний грибок.

kak-sdelat-domashnij-kefir

Візьміть півлітра молока та підігрійте його практично до кипіння. Після того як молоко злегка охолоне (буде теплим), розмішайте в ньому 2-3 столових ложки кефіру або закваски.

Поставте молоко в тепле місце і накрийте його марлею. Кефір буде готовий через 12-24 години.

В якості експерименту можна додати не закваску, а сметану або натуральний йогурт. Щоб прискорити сквашивание, додайте в молоко кілька крапель лимонного соку. Хоча такий продукт вже кефіром не називають, але він теж дуже корисний для здоров'я.

Читайте також, як зробити смузі для схуднення.

Сьогодні в домашніх умовах можна приготувати не тільки кефір, а й різноманітні коктейлі. Наприклад, читайте рецепт коктейлю Текіла Санрайз, який можна приготувати до приходу гостей.

Похожие рецепты :

  • Сьогодні раціон щоденного харчування неможливо уявити без кефіру. У нього приємний смак, він добре освіжає, благотворно впливає на шлунково-кишко ...

  • У меню багатьох дієт входить такий продукт, як йогурт. Його така популярність пов'язана з тим, що він низькокалорійний, має корисні властивос ...

  • Якщо ви піклуєтеся про своє здоров'я, то вам напевно захочеться самостійно приготувати домашній йогурт. У цій статті не буде рецептів, але ви ...

  • Айран - чудовий кисломолочний напій, знайомий всім любителям східної кухні. Він зустрічається у народів Кавказу, Середньої Азії та на Балканах. ...

  • Навіть якщо ви ретельно стежите за фігурою, це не означає, що потрібно відмовляти собі у всіх задоволеннях. Спробуйте приготувати дуже смачний і ...

Лучшие предложения у нас - куртки с подогревом - обзоры и отзывы. .

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]