Для тих, хто втомився стояти біля плити

Раніше щастя господині складали сковорідки, каструлі та гострі ножі. Але і при такому мізерному «бойовому арсеналі» наші з вами мами і бабусі готували так, що столи ломилися, а пальчики облизувалися! Чи то справа зараз, кухні забиті до відвалу всілякої технікою, а сучасні дівчата просто — напросто не знають, як усім цим користуватися.

І справа навіть не в тому, що вони не бажають стояти біля плити, просто техніка йде далеко вперед, а ми, як не крути, все одно відстаємо.

Ось і пропоную вам ближче познайомитися найпоширенішою побутовою технікою. І почнемо ми з мультиварки. Вона може легко замінити як мінімум чотири приладу, тому як уміє готувати на пару, гасити, варити і навіть піч. Ви тільки уявіть собі, яким смачним, теплим, свіжим хлібом власного приготування можна нагодувати сім'ю, маючи в своєму розпорядженні цей диво-прилад! А готується хліб в мультиварці дуже просто.

Замішуємо тісто за класичним рецептом, накриваємо його харчовою плівкою і залишаємо на деякий час підходити. Тепер залишилося тільки перекласти тісто в ємність мультиварки, виставити програму «Випічка» і почекати близько години. Через зазначений час хліб слід перевернути і випікати ще хвилин 20, а якщо ви любите засмажену шкуринку, то і всі 30.

За тим же принципом можна пекти булочки, бісквіти і кекси. Така випічка в рази смачніше і корисніше, ніж приготовлена у звичайній духовці.

Для тих, хто втомився стояти біля плити

До речі, цей прилад здатний приготувати величезну кількість різних страв, починаючи від каш і закінчуючи грибами. Дуже гарні страви з опеньків, приготовані в мультиварці. Я, до прикладу, нещодавно випробувала новий рецепт — щи з опеньками.

Можу поділитися!

Візьміть цибулину, морквину, 3 картоплини, грам 200 квашеної капусти, 50 гр опеньків, сіль, спеції, рослинна олія і воду (1, 5 л). Всі овочі чистимо, нарізаємо — натираємо. Потім наливаємо в ємкість мультиварки рослинне масло, виставляємо режим «Випічка» і злегка обсмажуємо цибулю з морквою.

Додаємо туди капусту і продовжуємо смажити ще 10 хвилин. Тепер прийшла черга опеньків і картоплі, кидаємо їх туди ж і заливаємо водою. Солимо, перчимо, виставляємо режим «Гасіння» і через годину щі готові.

Блендер — ще один чудовий прилад, за допомогою якого можна дуже просто і швидко приготувати різні страви. Ви поняття не маєте, що приготувати за допомогою блендера? Відповідаю: смузи, суп — пюре, креми, коктейлі, муси, соки, суфле.

А також подрібнити горішки, зелень, лід. І все це за лічені хвилини!

Так що, освоюйте новинки кухонної техніки і не втомлюйтеся дивувати своїх рідних смачними стравами!

З повагою, Дарина Петрова.

Похожие рецепты :

  • Пароварка сьогодні стала звичною для багатьох домогосподарок. Страви виходять в ній дуже смачними і найголовніше - корисними, так як при такому с ...

  • Пісна випічка - справа водночас і просте, і складне. Просте - тому що всі інгрідієнти прості, пісні, недорогі; складне - тому що доведеться пов ...

  • Я все ще ніяк не можу заспокоїтися після своїх експериментів з філе морського окуня (подробиці тут). Сьогодні мене зацікавило, чи можна приготуват ...

  • У кухні нової квартири вже є мийка і плита. До них підведені комунікації, і чіпати їх небажано, щоб не створити собі ще більше проблем. Вони нех ...

  • Хто розуміє толк в супах - це угорці! Від їх рецептів просто слинки течуть. Цей рецепт залучив мене порівняльною простотою, демократичністю і ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]