Небезпека нітратів і чим харчуватися в червні

Червень — це саме той місяць, коли на прилавках магазинів з'являється величезна кількість овочів, фруктів і ягід, з останніх у першу чергу — це черешня, суниця і полуниця.

Серед овочів на столі у вас буде молода картопля, кабачки, редис, капуста, морква.

Небезпека нітратів і чим харчуватися в червні

Не дивлячись на те, що овочі та фрукти — це природні продукти рослинного походження, багато турбуються за велику кількість нітратів у них. Якщо, звичайно, ці фрукти і овочі не власного городу.

Щоб убезпечити себе від нітратних солей, необхідно слідувати таким правилам.

Овочі можна залишати в солоній воді на 2-3 години. Такі овочі як помідори або огірки можна класти у воду цілком.

Небезпека нітратів і чим харчуватися в червні

Морква краще всього вибирати тонку, а розрізаючи капусту, викидайте качан, так як саме в середині нітрати і скупчуються.

Вибираючи редиску, звертайте увагу на її зелений хвіст. Чим він гарніше, тим більше нітратів у такий редисці. Вирізуйте те місце в редисці, звідки росте зелений хвостик, так як саме там накопичуються нітратні солі.

Щоб готувати смачні страви, відвідайте магазин сковорід, де ви можете придбати якісну посуд для свого будинку.

Похожие рецепты :

  • Чудесними дарами природи є зелені овочі, володіють багатьма корисними властивостями. Тому включати їх в раціон життєво необхідно, але багато чого ...

  • Вже скільки було розмов і пересудів про те, що ні макарони, ні гречка, ні картопля не підходять до м'яса як гарнір, оскільки для переварювання ...

  • Стреси на роботі, вдома і взагалі в житті провокують занепад сил, сонливість, депресію, а також поганий настрій. У цей час особливо важливо приді ...

  • Немає однозначних думок на рахунок того, чи можна схуднути за допомогою квашеної капусти. В першу чергу це пояснюється тим, що в процесі приготув ...

  • Практично всі знають, у чому полягає небезпека великої кількості рафінованого цукру. Якщо не знаєте, то в статті шкоду цукру про це докладно напи ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]