Як прикрасити закуски

Вимоги до святкового столу особливі. Якщо в будні основним критерієм вважається швидкість приготування страви і його максимальна простота в подачі до столу, то під час проведення трапез, приурочених до різних пам'ятних дат у житті родини або колективу, особливо цінується ще і яскраве, оригінальне оформлення страв на столі.

Холодні і гарячі закуски — обов'язкові елементи на такому столі, вони краще за всіх інших страв підходять для різної кулінарної «гримування». Дуже легко, проявивши всього лише трохи фантазії, можна змінити зовнішній вигляд овочів і фруктів на столі.

Як прикрасити закуски

Наприклад, огірки свіжі, солені чи мариновані можна нарізати по довжині тонкими пластинками, а потім згорнути їх у рулетики. Якщо така харчова конструкція не буде триматися, то такий огірковий рулет можна насадити на шпажку з зубочистки.

З помідорів легко за допомогою ножа можна зробити квітковий бутон. Стебла зеленої цибулі дуже легко перетворюються в імпровізовану пензлик. Для цього ножем необхідно зробити надрізи на самому стеблі.

Поки ви будете шукати на http://www.galaktica.ru/korporativnie_vecherinki/, яку пісню заспівати під час своєї вечірки або корпоративна, на столі легко розійдуться канапушкі з фруктами і ягодами. На шкірці лимона перед його нарізуванням і подачею на стіл, ножем можна проробити борозенки по всій поверхні, а вже потім розрізати на гуртки. Такі гуртки на столі будуть чимось нагадувати шестерінки-зірочки якогось механізму.

А для фаршированих яєць можна запропонувати варіант, при якому їх поверхню змазується майонезом, а потім посипається подрібненою арахісом або дрібно рубаними ядрами волоських горіхів. Отримана композиція буде чимось нагадувати їжачка.

Похожие рецепты :

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]