Вітамін K

Вітамін К та його вплив на організм людини.

Вітамін К або вітамін коагуляції — речовина, яка має властивості, які відіграють важливу роль у процесі згортання крові.

Виділяють:

  • Вітамін К1 — жиророзчинна речовина, засвоюється завдяки жовчі;
  • Вітамін К2 — речовина, що виробляється самим організмом.

Основні функції Вітаміну К.

1) Забезпечує регуляцію згортання крові в організмі людини, так як сприяє виробленню протромбіну — основного компонента, необхідного для процесу коагуляції.

2) Грає ключову роль в обміні речовин, зміцнює і сприяє зростанню кісткових тканин. Вітамін К регулює вироблення білка (остеокальцину), що відповідає за збереження кальцію в кістках людини. Готуючи смачні страви, рецепти яких можна подивитися на http://videorecept.net/, ви повинні враховувати наявність цього вітаміну в продуктах.

Вітамін K

Наслідки дефіциту Вітаміну К для організму людини:

1) Регулярні та тривалі кровотечі з носа чи ясен;

2) Виникнення пухлин, навіть при отриманні незначних травм;

3) Тривалі й сильно виражені менструальні кровотечі у жінок;

4) Великі крововтрати при ранах, порізах або саднах;

5) Ішемічна хвороба серця;

Дефіцит Вітаміну К в організмі людини може бути викликаний поганим засвоєнням їжі в кишечнику або захворюванням печінки. На вироблення Вітаміну К2 поганий вплив надає прийом антибіотиків, перешкоджають виробленню корисних бактерій. Для кращого засвоєння вітаміну раціон людини має містити достатню кількість тваринних і рослинних жирів.

Джерела Вітаміну К:

  • Вітамін К1 міститься в зелених листових овочах: зелень, шпинат, всі види капусти, брокколі і т.д.;
  • Виробленні Вітаміну К2 сприяє споживання продуктів тваринного походження (м'ясо, яйця) і їжі, насиченою корисними бактеріями (молочна продукція).

Похожие рецепты :

  • Коли починається осінньо-зимовий сезон, з'являються і гострі респіраторні інфекції. Протікають вони на тлі ослабленого дії антибіотиків, тому ...

  • Вітамін С найбільш відомий серед інших. Про нього і про інших вітамінах ви знайдете коротку інформацію в таблиці вмісту вітамінів. Що ж стосуєть ...

  • Питання правильного харчування залишається актуальним. Але на порядку денному не тільки перелік продуктів, які зміцнять здоров'я і подбають п ...

  • Стреси на роботі, вдома і взагалі в житті провокують занепад сил, сонливість, депресію, а також поганий настрій. У цей час особливо важливо приді ...

  • Вітаміни - це складні хімічні сполуки, які необхідні для підживлення нашого організму. Щоб отримувати їх в достатній кількості, почитайте статтю ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]