Смак і користь в одній тарілці

Чи може корисна їжа бути смачною чи все-таки необхідно привчати себе і свою сім'ю їсти виключно пророщені злаки і овочеві салати. Тема здорового харчування завжди рясніла міфами, тому навряд чи варто сліпо довіряти всьому, що говорять зоряні дієтологи з екранів телевізорів або зі сторінок модних журналів. Корисною буде та їжа, яку правильно приготували зі свіжих продуктів.

Горох — це справжнє джерело вітамінів і корисних речовин, крім цього, він може стати чудовою альтернативою м'ясу. Страви з гороху сприяють нормалізації рівня холестерину, покращують роботу нашої нервової системи, усувають запори, перешкоджають розвитку ракових захворювань. Суп з гороху цілком справедливо отримав назву лікувальний.

Дуже багато господинь з дитинства знають, як правильно варити гороховий суп, рецептів існує багато: на м'ясному або овочевому бульйоні, з копченостями або з овочами, з колотим чи цільним горохом. Будь-який з цих супів буде корисним і смачним першою стравою до вашого обіду. Правда горох не користується надто великою популярністю через свою здатність провокувати здуття живота.

Я вирішую цю проблему просто: в готову страву треба покласти трохи кропу.

Смак і користь в одній тарілці

Яловичина вважається дієтичним м'ясом, що входять до її складу вітаміни, мікроелементи та велику кількість легкозасвоюваного білка дозволяє рекомендувати її для включення в раціон діабетиків. Крім цього, швидкі страви з яловичини допоможуть будь-якій господині приготувати смачне друге, не втрачаючи дорогоцінного часу дарма. Наприклад, я часто запікаю м'ясо в духовці. Виходить швидко, смачно і корисно. Для цього м'ясо підсушується серветкою, потім злегка обсмажується на сковороді разом з цибулею, порізаною кільцями.

Після цього викладаємо м'ясо на деко, доливаємо окропу і запікаємо, періодично обливаючи його соком, що утворюється. Потім готове м'ясо потрібно розрізати на скибочки і полити улюбленим соусом чи маслом.

Ще одне улюблене блюдо нашої родини — пиріжки картопляні з грибами. Для тесту беремо картопляне пюре, змішане з яйцями і маслом, розкочують його у вигляді коржів, в центр яких кладеться фарш. Для фаршу потрібно розмочити сушені гриби, обсмажити їх з цибулею і посолити.

Затискаємо краю коржів і обсмажуємо вийшли пиріжки на сковороді.

Вчіться готувати смачні та корисні страви, дайте простір своєї фантазії і будьте здорові!

Похожие рецепты :

  • Приступаючи до приготування котлет з рибного фаршу, дуже багато хто замислюється, як приготувати рибні котлети, щоб вони вийшли соковитими і м' ...

  • Сковорода-гриль сьогодні доступна будь-якій господині. Така сковорода може бути будь-якої форми: круглої, квадратної, овальної, прямокутної. Іде ...

  • Мало, хто має уявлення про лікувальні властивості кавуна, більшість людей ставиться до нього просто як до дуже смачному десерту. Насправді, власт ...

  • Абсент - це всім добре відомий напій, який називають «зеленою феєю» через свого зеленого кольору. Абсент може бути білим, чорним або червоним, ал ...

  • Для початку варто уточнити, що мова йде про натуральному соку з буряка власного приготування без використання яких-небудь добавок (цукру, солі, сп ...

Детальное описание dir 815 на нашем сайте. .

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]