Рецепт — Необычный салат

 

Рецепт - Необыкновенный салат

 

 

Ингредиенты для рецепта Необыкновенный салат:

 

Листья салата – триста гр

зеленоватый лук – два стебля

полный сил тимьян – одна веточка

Шампиньоны – 5 штук

лук-шалот – одна штука

Бекон – две полосочки

винный уксус – четыре столовые ложки

Яичко – одна штука

голубой сыр – шестьдесят гр

Уксус – одна столовая ложка

оливковое масло – на вкус

соль – на вкус

темный молотый перец — на вкус

 

Метод приготовления рецепта Необыкновенный салат:

 

Листья салата надо кропотливо промыть, обсушить и разорвать руками на незначительные куски. Потом арестуем бекон и обжарим до золотистого цвета. Переложим позже на бумажное полотенце. В ту же сковороду идет положить тонко нарезанный шалот, обжарить в процесс минутки. Дальше, добавим остро нарезанные грибы и будем их гасить до того времени, пока они не подрумянятся. Посолим все и поперчим. Добавим потом две столовые ложки винного уксуса. Готовить будем еще приблизительно 5 минут. Сшибем с огня. Вскипятим воду с малюсенькой кастрюле. Добавим туда ложку уксуса. Яичко взобъем. Воду перемешаем с помощью вилки, чтоб в центре образовалась воронка. Аккуратненько вольем в нее яичко. Варить будем приблизительно три минут, чтоб белок схватился, а желток остался водянистым. Вынем яичко из воды с помощью шумовки. Бекон разломаем на немножко кусочков и положим на сковороду к грибам. Добавим оставшийся винный уксус, посолим все и поперчим. Выложим на тарелку листья салата, сверху выложим консистенция грибов и бекона. Посыплем нарезанной зеленью и сыром. Сверху положим яичко и немедля подадим к столу.

Похожие рецепты :

  •   Ингредиенты для рецепта Салат с беконом и брокколи:   Брокколи - четыреста гр бекон - 100 50 гр соленые орешки кешью – ...

  • Ингредиенты для рецепта Салат с креветками:   Цедра лимона, апельсина и лайма – три чайные ложки апельсин (сок) - одна штука л ...

  • Ингредиенты для рецепта Куриный салат с капустой:   Куриное филе – две штуки куриный бульон - два литра белокочанная капуста & ...

  • Ингредиенты для рецепта Арбузный салат с рукколой:   Руккола - 100 50 гр помидоры черри - 100 50 гр арбуз - четыреста гр сыр Фета & ...

  •     Ингредиенты для рецепта Фритта с зеленью:   Яичка - четыре штуки молоко - две столовые ложки Соль – на вкус зе ...

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]