Білий пшеничний:

Білий пшеничний:
450 мл води
2 ч. л. солі
2 ст. л. соняшникової олії
1,5 ст. л. цукру
Білий пшеничний:
700 грам пшеничного борошна
1 ч.л. сухих дріжджів

Житній "Український"
500 мл води
3 ч.л солі
1 ч.л лимонної кислоти
400 грам пшеничного борошна
300 грам житнього борошна
1,5 ч.л сухих дріжджів

На 1 л. води столова ложка солі і столова ложка цукру з гіркою. Дріжджів 15 грам, не сухих. Борошна йде близько 2 кг.
Спочатку робимо опару. Розминаємо дріжджі з сіллю і цукром, додаємо підігріту до кімнатної температури воду, все 500мл. додаємо борошно, щоб опара стала такої густоти, як тісто на оладки. І ставимо в тепле місце, щоб підійшла. Потім поступово додаємо борошно і починаємо вимішувати тісто. У самому кінці додаємо соняшникова олія, ложки 2-3 столових. І знову добре вимішуємо. Даємо піднятися, потім розкладаємо в форми і теж залишаємо, щоб тісто піднялося. Випікаємо на середньому вогні хвилин 35-40.
Можна додавати кмин, маслини, смажена цибуля, бекон — за бажанням.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • салат 2011
  • яловичина по простому
  • бульйон з сердечками
  • оригінальні салати новий рік з м'яса
  • оригінальні салати на новий рік
  • закуска фаршировані помідори

Похожие рецепты :

  • Тісто звичайне, борошно, вода, сіль, яйце; можна додати столову ложку сметани. Начинка - мяско навпіл яловичина і баранина, пропущена через м' ...

  • Тепла вода - 250мл. Тепле молоко - 50мл. Дріжджі сухі - 5-6гр. Сіль Цукор - 1,5 ст.лож. Борошно для соусу: часник - 6-7 зубч. Олія рослинна - ...

  • Необхідні продукти: 2 середніх баклажана, 3 богарскіх перцю (3-х різних кольорів) часник, сіль, чорний перець, оцет, соняшникова олія Баклажани ...

  • 1. Солоні гриби2. Ріпчасту цибулю3. Рослинна олія4. Сир 5. Майонез6. М'ясо відварне (яловичина)7. Огірки солоні8. Яйце9. Майонез10. ...

  • Візьміть 1 кг житніх сухарів (підсушіть скибочки хліба в духовці). Залийте окропом і дайте настоятися 4 години. Потім процідіть, додайте 25 гр ...

Смотрите прием металла в москве тут .

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]