Тушку індички випатрати

тушка індички — 1 шт;
сіль, перець — за смаком;
вершкове масло — 50 гр.

Тушку індички випатрати, промити в холодній проточній воді. Посолити, поперчити внутрішню частину. Шкіру індички змастити вершковим маслом, також посолити, поперчити. Тушку укласти грудкою догори в глибоку сковороду. Запікати протягом 3-х годин в духовій шафі на нижній полиці, регулярно поливаючи тушку соком, який вона дає при готуванні.

Як тільки індичка приготується, вийняти її з духовки і дати постояти 15 хвилин в теплому місці.

При бажанні можна нафарширувати індичку яблуками і чорносливом, для цього візьміть 3-4 яблука і 150-200 гр чорносливу. Чорнослив потрібно попередньо розмочити, а яблука пореИзать на чотири частини. Фрукти змішати (попередньо можна їх злегка посолити і поперчити), і закласти всередину птиці.

Подавати індичку до столу слід з будь-яким овочевим гарніром, можна також гарнірувати її маринованими яблуками.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • http://obediznichego.ru/chto-prigotovit-na-novyj-god-2011
  • новорічні салати, фаршировані помідори
  • НОВ.ГОД САЛАТИ
  • прості салати на новий рік
  • салат козуб
  • салат 2011

Тушку індички випатрати

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату "Святковий з індички ": 300-р Індички. 150-р Солодкого (болгарського) перцю. 150-р Яблук. 150- ...

  • Сьогодні пропоную вам приготувати відмінне блюдо - рулетики з філе індички з гречаною начинкою; як гарнір зробимо легкий салат. М'ясо індич ...

  • Склад буряк - 2 шт,цибуля ріпчаста - 1 шт,картопля - 2 шт,морква - 2 шт,курка - 200 г,яйця - 2 шт,гранат - 1-2 шт,волоські горіхи,майонез,сіль,пе ...

  • Необхідні продукти: 500 г курячого філе500 г печериць2 цибулини (середні)200 г сиру (твердого)300-350 г сметани (15-25%) або вершків2 столові ...

  • Новорічний стіл - найкрасивіший і самий щедрий. 364 дні в році господині мріють про те, чим здивують своїх рідних і близьких в чарівну ніч, кол ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]