Приготування:


борошно — 1,5-2 склянки,
молоко або вода (або вода з молоком, або кефір) — 0,5 літра,
яйця — 3 шт,
цукор — 1 ст. ложка,
масло рослинне — 1 ст. ложка,
сольПріготовленіе:

У миску влити молоко або воду, додати збиті яйця, сіль, цукор, столову ложку рослинної олії і добре розмішати.

Всипати борошно і вимісити тісто, щоб не було грудок.

Сковороду добре розігріти і змастити олією або шматочком сала на вилці.

Приготування:

Налити в центр сковороди тісто і, злегка повертаючи сковороду, розподілити тісто по всій поверхні сковороди рівним і тонким шаром.

Акуратно перевернути на іншу сторону.

Готові млинці змастити вершковим маслом.

Газована вода замість звичайної дає прерасний ефект!

Звичайно, у кожної господині рецепт млинців свій, і я, наприклад, ще не пробувала однакових. На мій погляд, в приготуванні млинців головне — спритність і швидкість, тоді робота йде на лад, і млинці виходять рум'яними. Я не дуже люблю товсті, пишні млинці; млинець в моєму понятті повинен бути тонким, добре промасленим і танути в роті.

Похожие рецепты :

  • Тепла вода - 250мл. Тепле молоко - 50мл. Дріжджі сухі - 5-6гр. Сіль Цукор - 1,5 ст.лож. Борошно для соусу: часник - 6-7 зубч. Олія рослинна - ...

  • Млинці з яблуками під шоколадним соусом - ідеальне блюдо для сніданку або для полуденка, ситне і смачне. Пробуджує дитячий апетит практично мит ...

  • Давайте розберемося, як готувати пісні млинці. Для цього нам необхідні продукти: мука гречана - 1 стакан борошно пшеничне - 2 склянки дріжджі ...

  • для тіста:яйця - 5 шт.;цукор - 2 ст.;вершкове масло (або маргарин) - 100 г.;сметана - 200 г.;борошно - 1,5 ст.;розпушувач - 1,5-2 ч.л.;сіль (за см ...

  • Інгредієнти для сирної запіканки з персиками: 4 яйця, 170 г цукру, 450 г сиру, 170 мл вершків 15%, 120 г вершкового масла, 1 баночка консерво ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]