Чомусь я раніше вважала

Чомусь я раніше вважала, що солянка — це перше блюдо. Але нещодавно під цією назвою мені піднесли абсолютно не "рідкий" рецепт. Посудіть самі:

нам знадобиться картопля, свіжа або квашена капуста, морква, цибуля, пісне масло, томатна паста, солоний огірок (або грибочки).

Картоплю чистимо, ріжемо кубиками, відварюємо в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і чорного перцю. Воду зливаємо.

Окремо підсмажуємо цибулю. Додаємо капусту, натерту на тертці моркву, томатну пасту і тушкуємо.

Чомусь я раніше вважала

Укладаємо готову капусту зверху на відварену картоплю. Добаляем дрібно порізані солоні огірки і зелень.

Виходить таке листкове блюдо, дуже смачне і пікантне. Полазити по мережі: багато радять посипати його свеху панірувальними сухарями і поставити ненадовго в духовку. Але в мене вже на це ніколи не вистачало полювання, терпіння і часу!

Влітку завжди у виграші господарі заміських будинків і дач — адже на їх садових ділянках можна виростити майже всі складові цього чудового рецепту. Звичайно, не всі люблять копатися на грядках у себе на дачі, але для дотримання гігієни знайдений прекрасний вихід — це душові кабіни літні для дачі. Такі не дорогі душові кабіни для дачі зроблять ваше перебування за містом абсолютно комфортним і дозволять вам завжди бути в формі.

Похожие рецепты :

  • Моя бабуся чомусь називала курячі шлунки "пупочки". Чоловік обожнює їх є просто відварними, але мені завжди здавалося, що "пупоч ...

  • Рис для цього плову вариться так само, як і для звичайного. Різниця тільки в приготуванні м'яса. Я обожнюю сябзі, це найкорисніший і сами ...

  • Ми чомусь звикли до того, що простота в приготуванні і дешевизна продуктів автоматично позначає примітивність страви. Рецепт, який я сьогодні п ...

  • В рецепті цього чудесного салату всі інгрідієнти низькокалорійні і дуже корисні; так що гаряче рекомендую. Цвітну капусту в ньому можна замінит ...

  • Лечо Як і у випадку з солодкою закусочка Слов'янський десерт, назва "Татарське лечо" носить не національний, а виключно ознайомлюва ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]