Чомусь я раніше вважала

Чомусь я раніше вважала, що солянка — це перше блюдо. Але нещодавно під цією назвою мені піднесли абсолютно не "рідкий" рецепт. Посудіть самі:

нам знадобиться картопля, свіжа або квашена капуста, морква, цибуля, пісне масло, томатна паста, солоний огірок (або грибочки).

Картоплю чистимо, ріжемо кубиками, відварюємо в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і чорного перцю. Воду зливаємо.

Окремо підсмажуємо цибулю. Додаємо капусту, натерту на тертці моркву, томатну пасту і тушкуємо.

Чомусь я раніше вважала

Укладаємо готову капусту зверху на відварену картоплю. Добаляем дрібно порізані солоні огірки і зелень.

Виходить таке листкове блюдо, дуже смачне і пікантне. Полазити по мережі: багато радять посипати його свеху панірувальними сухарями і поставити ненадовго в духовку. Але в мене вже на це ніколи не вистачало полювання, терпіння і часу!

Влітку завжди у виграші господарі заміських будинків і дач — адже на їх садових ділянках можна виростити майже всі складові цього чудового рецепту. Звичайно, не всі люблять копатися на грядках у себе на дачі, але для дотримання гігієни знайдений прекрасний вихід — це душові кабіни літні для дачі. Такі не дорогі душові кабіни для дачі зроблять ваше перебування за містом абсолютно комфортним і дозволять вам завжди бути в формі.

Похожие рецепты :

  • Моя бабуся чомусь називала курячі шлунки "пупочки". Чоловік обожнює їх є просто відварними, але мені завжди здавалося, що "пупоч ...

  • Рис для цього плову вариться так само, як і для звичайного. Різниця тільки в приготуванні м'яса. Я обожнюю сябзі, це найкорисніший і сами ...

  • Ми чомусь звикли до того, що простота в приготуванні і дешевизна продуктів автоматично позначає примітивність страви. Рецепт, який я сьогодні п ...

  • В рецепті цього чудесного салату всі інгрідієнти низькокалорійні і дуже корисні; так що гаряче рекомендую. Цвітну капусту в ньому можна замінит ...

  • Лечо Як і у випадку з солодкою закусочка Слов'янський десерт, назва "Татарське лечо" носить не національний, а виключно ознайомлюва ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]