Перш за все — якщо


Перш за все — якщо ви не любите сирки і солодкі сирні маси, то цей рецепт не для вас. Тому що пасха — це сир, розтертий з цукром і дуже дрібно порубленнним (тертим на тертці) холодним вершковим маслом.

Іншою важливою складовою паски є густа сметана, вершки або згущене молоко. З прянощів додаємо тільки ваніль.

Ізюм промиваємо, "розпарювати" в окропі. Дрібно ріжемо цукати (якщо є). Ізюм підсушуємо і присипаємо борошном, і тільки потім додаємо в сирно-молочно-масляну суміш. Перемішуємо і кладемо у форму.

Взагалі традиційної вважається конусоподібна чи пірамідальна форми, але якщо що — і звичайна неширока каструлька зійде. Застеляємо верх марлею і кладемо небудь важке, щоб маса ущільнилася. "Ущільнюють" пасха повинна в холодильнику і довго — не менше доби. Потім перевертаємо форму, і паска сама акуратно вислизає на блюдо.

Прикрашаємо по мірі сил і фантазії — шматочками фруктів, горіхами, цукатами.
Наївшись такої смакоти, можна перейти і до насущних проблем; навіть продаж кулінарії оптом вам буде по плечу — адже на ситий шлунок в голову приходять тільки блискучі думки!

Мій блог знаходять за такими фразами

  • салат з печінки тріски пісний
  • різдвяні прості рецепти
  • салат козуб
  • Перш за все - якщо

  • аніс
  • млинцевий торт з кремом
  • Аніс

Похожие рецепты :

  • Перш за все - проблема в тому, що під однією назвою живуть і мирно співіснують кілька варіантів рецептів, і кожен претендує на унікальність. Ал ...

  • Це унікальне печиво чудово в якості закуски до хорошого пива або білому вину. Для його приготування нам знадобиться: Борошно пшеничне - 1,5 ск ...

  • "Царська баба" робиться з віденського тіста. Для приготування однієї баби нам знадобиться 3 склянки борошна, 1 склянка кефіру, 4 яйця ...

  • Ваніль - чарівна пряність, аромат якої відносить нас далеко-далеко, в казкову країну, де живуть тільки феї і ельфи. Ваніль надає кулінарним вир ...

  • Слово "паска" грецького походження, і означає воно "крендель". Селянський великодній хліб, пиріг або булка частіше називаєт ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Новые рецепты

Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]