Цей рецепт простий, як

Цей рецепт простий, як

Цей рецепт простий, як мукання, але доступний тільки тим, у кого є відкритий балкон або веранда. В іншому випадку ви будете приречені вислуховувати скарги домашніх на свою нелегку долю — і те, що ці ж домашні будуть потім за обидві щоки наминати ваш твір, навряд чи врятує вас від психологічних і моральних травм в процесі його приготування.

Щоб отримати 1 трилітровий балон чудового, апетитного, ароматного маринованого часнику, нам знадобиться 1.5 кг часнику, пачка солі і винний оцет.

Часник очищаємо верхніх шарів отшелухі, залишаючи один, останній шар, в якому зубчики будуть "упаковані". Акуратно зрізаємо "бороду" корінців — але так, щоб головка не розпалася. Моєму, укладаємо в балон.

Заливаємо кип'яченою водою кімнатної температури. Засипаємо 5 столових ложок солі і ставимо на балкон.

Тепер через день протягом місяця нам треба міняти солону воду. Зливаються "настій" буде таким смердючим, що приготуйтеся до пртензіям з боку членів родини!

Через місяць заливаємо "вимочений" часник винним оцтом. Тепер він повинен дозрівати не менше місяця. Однак результат вартий витрачених зусиль — смію вас завірити!

Похожие рецепты :

  • Цей простий рецепт я знайшла в журналі "Школа гастронома. Колекція рецептів ". Він мені сподобався вельми і вельми! Взагалі, останн ...

  • Попереджаю - через бажання володіти цим рецептом одна моя добра знайома ледь не зважилася на душогубство, і тільки диво врятувало її свекруха ві ...

  • Сьогодні пропоную вам рецепт дуже простого овочевого салату з шинкою, інгредієнти для якого часто без вживання в'януть і "завітрюються& ...

  • Перець, фарширований овочами Восени всі мої думки - тільки про соліннях і заготовках. До незадоволення домашніх, я весь свій вільний час присвяч ...

  • Те, про що я розповім, не має ніякого відношення до кімнатній рослині з аналогічною назвою. Цю дивовижну закуску я вперше спробувала багато рок ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]