Цей рецепт простий, як

Цей рецепт простий, як

Цей рецепт простий, як мукання, але доступний тільки тим, у кого є відкритий балкон або веранда. В іншому випадку ви будете приречені вислуховувати скарги домашніх на свою нелегку долю — і те, що ці ж домашні будуть потім за обидві щоки наминати ваш твір, навряд чи врятує вас від психологічних і моральних травм в процесі його приготування.

Щоб отримати 1 трилітровий балон чудового, апетитного, ароматного маринованого часнику, нам знадобиться 1.5 кг часнику, пачка солі і винний оцет.

Часник очищаємо верхніх шарів отшелухі, залишаючи один, останній шар, в якому зубчики будуть "упаковані". Акуратно зрізаємо "бороду" корінців — але так, щоб головка не розпалася. Моєму, укладаємо в балон.

Заливаємо кип'яченою водою кімнатної температури. Засипаємо 5 столових ложок солі і ставимо на балкон.

Тепер через день протягом місяця нам треба міняти солону воду. Зливаються "настій" буде таким смердючим, що приготуйтеся до пртензіям з боку членів родини!

Через місяць заливаємо "вимочений" часник винним оцтом. Тепер він повинен дозрівати не менше місяця. Однак результат вартий витрачених зусиль — смію вас завірити!

Похожие рецепты :

  • Цей простий рецепт я знайшла в журналі "Школа гастронома. Колекція рецептів ". Він мені сподобався вельми і вельми! Взагалі, останн ...

  • Попереджаю - через бажання володіти цим рецептом одна моя добра знайома ледь не зважилася на душогубство, і тільки диво врятувало її свекруха ві ...

  • Сьогодні пропоную вам рецепт дуже простого овочевого салату з шинкою, інгредієнти для якого часто без вживання в'януть і "завітрюються& ...

  • Перець, фарширований овочами Восени всі мої думки - тільки про соліннях і заготовках. До незадоволення домашніх, я весь свій вільний час присвяч ...

  • Те, про що я розповім, не має ніякого відношення до кімнатній рослині з аналогічною назвою. Цю дивовижну закуску я вперше спробувала багато рок ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]