Те, про що я розповім


Те, про що я розповім, не має ніякого відношення до кімнатній рослині з аналогічною назвою. Цю дивовижну закуску я вперше спробувала багато років тому — але мій язик горить досі. Якось я вирішила пригостити нею гостей на свій день народження і злегка перестаралася: налетіла сама на тарілку з незрівнянно пахла смакотою … І спалила собі все, що можна спалити від губ і до самої краю ШКТ.

Робиться вона просто і невибагливо, і набір продуктів такий же простий, як і її рецепт.
Нам знадобляться: томатна паста; стручковий перець-червоний, дозрілий; червоний солодкий перець; часник, сіль, баклажани і рослинне масло.

Спочатку готуємо тещині "мови". Пропускаємо через м'ясорубку очищений і порізаний перець, додаємо в томатну пасту, додаємо сіль, часник, трохи води, проварюємо в тазику. У нас повинна вийде яскраво-червона і дуже пекуча маса.

Потім миємо, нарізаємо шарами — "язиками" баклажани, замочуємо ненадовго в солоній воді і обсмажуємо з двох боків в рослинній олії.

Потім укладаємо шарами на тарілку: шар "мов"-шар "слів" і так далі. Зверху можна збризнути винним оцтом і посипати дрібно нарізаним кропом. Таку розкішну закуску і кращі ресторани Казані подати не посоромляться!

Ще раз попереджаю: виходить чертовски смачна, але гостра штука. Будьте обережніше! По-перше, немудро зіпсувати шлунок, а по-друге — перестаратися в сексуальному плані — діти, народжені після вживання такої закуски, навряд чи відрізнятимуться ангельським характером!

Цю закуску ще готують з кабачків. І якщо зробити томатний соус пожиже, можна укласти "язики" в банки, залити їх соусом, простерилізувати і закатати. Правда, особисто я цього робити не пробувала. З'їдаю все — до закрутки не доживають "тещині язики"!

Мій блог знаходять за такими фразами

Те, про що я розповім

  • оригінальні салати новий рік
  • суп з тефтелі рис фарш
  • Салат з морепродуктами
  • ОБІД ДЛЯ ЛЕДАЧИХ
  • простий рецепт
  • мікрохвильова піч целофановий пакет

Похожие рецепты :

  • Попереджаю - через бажання володіти цим рецептом одна моя добра знайома ледь не зважилася на душогубство, і тільки диво врятувало її свекруха ві ...

  • Самі розумієте - я не могла пройти повз рецепту закуски з таким приголомшливим назвою! Готується вона зовсім нескладно, до того ж нагадала мені ...

  • У нас зараз яблук - валом. Я їх ні їсти, ні на повидло "уварювати" не встигаю. Тому "рию" в пошуках цікавих і простих реце ...

  • Сьогодні я вирішила полюбити себе "всім смертям на зло". Справа в тому, що я дуже люблю цю страву, а мої дурні діти його не їдять. Н ...

  • Цей простий томатний соус називається в нашій родині "Бомбою" за гострий смак і оригінальність. Соус чудово підходить рішуче до всіх ст ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]