Самі розумієте — я не


Самі розумієте - я не
Самі розумієте — я не могла пройти повз рецепту закуски з таким приголомшливим назвою! Готується вона зовсім нескладно, до того ж нагадала мені ще один простий рецепт, який я також неодмінно "озвучу".

Як завжди, в закусці присутні баклажани — ну куди ж без них! Наріжемо їх кільцями товщиною 1.5-2 см. Ще знадобляться помідори, цибуля, часник, і болгарський перець. Овочі розрізаємо на 4 частини; цибулю і часник укладаємо між овочами в глибокій сковороді.

Засипом сіллю, заллємо невеликою кількістю води, додамо масло і оцет (есенція), закриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 15 хвилин з моменту закипання. Розкладаємо в ошпарені банки, стерилізуємо і закочує.

Закрутка зберігає овочі та закуски майже так само добре, як холодильники Bosch, але все таки баклажан — вельми примхливий пан, і літрову банку раджу стерилізувати не менше 20 хвилин.

Цю ж закуску можна робити і по-іншому. Баклажани можна не нарізати, якщо вони невеликі, а надрізати і укласти цілком. Помідоркі теж підібрати невеликі, міцні. Укласти шарами баклажани, помідори, цибулька, додати часник, сіль, воду, рослинне масло, перець горошком і лавровий лист.

Гасити, як у попередньому рецепті, стерилізувати. Банки закатати, перевернути і чекати, поки охолонуть. Звичайно, у кожного свої "цінні запаси"; у когось — акції, заводи, яхти, банківські вклади, а у мене — стрункі ряди банок на полицях. Хоча ще невідомо, що краще!

Звичайно, хотілося б мати розкішні заміські будинки, розводити сади Семіраміди на своєму окремо взятому ділянці — але вже кому що дісталося! Нам ось — "бабина лінь" …

Мій блог знаходять за такими фразами

  • обід з фаршу
  • пиріжки
  • легкий салат з печінки тріски
  • солодкі валентинки
  • віденське тісто
  • виробництво склад крем з афродизіаками
  • Клієнт для коментарів WordPress

Похожие рецепты :

  • Як ви зрозуміли, назва салату я безсовісно стягнула у коханого мною роману Іоанни Хмельовської (як не дивно, наш серіал 2004 року по цьому роман ...

  • Попереджаю - через бажання володіти цим рецептом одна моя добра знайома ледь не зважилася на душогубство, і тільки диво врятувало її свекруха ві ...

  • Я б не сказала, що з цим салатом так вже багато метушні, з іншого боку, як і будь-яка інша заготовка, він вимагає певних тимчасових витрат. Скл ...

  • Те, про що я розповім, не має ніякого відношення до кімнатній рослині з аналогічною назвою. Цю дивовижну закуску я вперше спробувала багато рок ...

  • Ач дивина! - Скажете ви. Подумаєш - компот! Що про нього говорити? А між тим компот в таку спеку - єдиний засіб примиритися з долею! Звичай ...

Морские перевозки из китая морские перевозки грузов из китая. .

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Новые рецепты

Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]