Я люблю рецепти не тільки


Я люблю рецепти не тільки прості, але і практичні, дозволяють позбутися від усіх залишків продуктів відразу, та ще з вигодою для власного шлунка. Тому рецепт соління асорті — це саме те, що потрібно!

В цей соління йде все, що завалялося в холодильнику, і навіть зібралося зав'янути або навіть, боронь боже, згнити. Всі моєму, обрізаємо зіпсовані частини (якщо є), хвостики-плодоніжки, чистимо від насіння. Нарізаємо і укладаємо в будь-який посуд з широким горлом.

Неодмінною інгрідієнтом є зелені помідори — вони повинні дати сік. Їх ми ріжемо на чотири частини. Невеликі качанчики капусти теж ріжемо на чотири частини. Перець беремо стручковий і болгарський, чистимо від насіння і ріжемо. Огірки нарізаємо великими шматками. Дрібні цибулька чистимо і кладемо цілком. Часник нарубують шматочками. Яблука ріжемо на чотири часточки і чистимо від серцевини.

Зелень можна нарізати, але краще класти цілком. У соління йдуть кріп, петрушка, селера. Морквину і буряк чистимо і ріжемо дрібненько. Як бачите, набір продуктів цілком демократичний, і процес приготування ясний. Можна ще додати качанчики цвітної капусти (цього я особисто не пробувала) і айву (це пробувала, дуже смачно).

Солимо, перемішуємо, струшуючи. Залишаємо на декілька годин. Потім доливаємо кип'яченої води, зверху кладемо гніт і залишаємо на кілька днів.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • дріжджове віденське тісто
  • Я люблю рецепти не тільки

  • дріжджове віденське тісто
  • спаржа
  • кислі щі в пляшці
  • торт млинцевий із заварним кремом
  • смачна страва з нічого
  • Клієнт для коментарів WordPress

Похожие рецепты :

  • Зелені помідори входять до складу багатьох солінь-асорті, в тому числі - і пікулів, але я люблю їх, як є, в натуральному вигляді. Способів засо ...

  • Про унікальні властивості червонокачанної капусти я вже писала; мені стало цікаво - а яка вона в соліннях? Цей рецепт дає нам комбінацію двох в ...

  • У незапам'ятні часи я заготовлювала цю капусту виключно в двенадцатілітровой каструлі. З'їдає вона миттєво, і я прямувала на базар за н ...

  • Я - цілком і повністю за домашні томатні соуси. По-перше, в них немає ніяких емульгаторів та іншої неїстівної нісенітниці, по-друге, вони допом ...

  • Як ви зрозуміли, назва салату я безсовісно стягнула у коханого мною роману Іоанни Хмельовської (як не дивно, наш серіал 2004 року по цьому роман ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]