Цей рецепт досить

Цей рецепт досить простий, але в той же час і вишуканий; їм я виправляю своє упущення. У розмовах про пізніх фруктах і ягодах я забула згадати сливи — а між тим я люблю саме пізні сливи, дрібні. терпкі і запашні.

Цей рецепт досить

Пізні сорти слив чудові в маринованому вигляді, варення та джеми з них теж виходять відмінні. Але з алкоголем вони просто чудові! Можна знайти велику кількість рецептів на wwwomen.com.ua, а можна пофантазувати самим.

Нам знадобляться: 750 г слив; пів-кіло цукру; 3 л води, 250 г коньяку; гвоздика і кориця на смак.

Розчиняємо цукор у воді. Опускаємо в розчин вимиті сливи без кісточок і тримаємо їх у цукровій воді 2 дні. Сік зливаємо, кип'ятимо, охолоджуємо, додаємо коньяк. Сливи розкладаємо по банках, заливаємо сумішшю води і коньяку. Горлечко банок обв'язуємо целофаном.

Крім гвоздики і кориці можна додати ще й гіркого перцю для посилення смаку — але це на любителя.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • солона капуста з буряками
  • аніс
  • апельсин
  • як приготувати курячий шніцель
  • білий пористий шоколад
  • горілка на перегородках

Похожие рецепты :

  • пиріг зі сливою Цей рецепт звалив мене наповал: обожнюю сливу в будь-якому вигляді, і мариновану, і в джемі, і "живцем", ну а в пирозі ...

  • Пропоную вам ще два дуже простих рецепта домашнього коньяку. Враховуючи склад, він може бути використаний і як оригінальний новорічний напій, і ...

  • Сливи користуються широкою популярністю в кулінарії. До числа кращих сортів слив відносяться Синя рання, Вікторія, Ганна Шпет, Ренклод зелений, ...

  • Якщо вже ми почали розмовляти про зігріваючих напоях, то як не згадати про найулюбленішу і популярному - іменованому глінтвейн! Ох, скільки бул ...

  • Райські яблучка - моя особлива любов. Просто так їх не з'їси - аромат є, а смаку мало. Але зате яке з них виходить варення! Просто казка! ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]