Самий новорічний торт

Самий новорічний торт для мене — це "Наполеон"! Поясню, чому. По-перше, традиція. Довгі роки моя мама пекла до Нового року саме "Наполеон". По-друге, цей торт терпеливо переносить всі перипетії новорічної ночі, і з кожною годиною робиться тільки смачніше.

Рецептів "Наполеона" безліч; мій торт, приміром, так кардинально відрізняється від торта моєї свекрухи, що ніхто й не скаже, що це взагалі однойменний рецепт. Я не наполягаю на оригінальності та істинності; я просто пропоную свій варіант. Всі рецепти десертів тільки здаються однаковими.

Отже, нам знадобиться для тіста борошно 4 склянки, маргарин 250 г, 1 яйце, 3/4 склянки молока,
сода, оцет, сіль. Для крему — одна банка густий вареного згущеного молока і пачка м'якого масла.

Нарубати маргарин, додати борошно. Рубати в крихту, зібрати в гору, зробити поглиблення. Влити збите яйце, молоко, замісити тісто. Погасити соду оцтом, додати. Розділити тісто на кілька кульок, накрити плівкою, поставити в холодильник на годину або в морозилку на півгодини.

Із згущеного молока і масла приготувати крем. Коржі розкочувати максимально тонко і швидко, наколоти в декількох місцях вилкою, щоб не було бульбашок, піч вдуховке на середньому вогні. Коржі остудити, промазати кремом, обрізати в прямокутник. Обрізки наламати руками або нарубати ножем, посипати верх.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • банан
  • курячий шніцель
  • Солодкі валентинки своїми руками
  • курячий бульйон з яйцем
  • валентинки-десерти
  • пиріг зебра

Самий новорічний торт

Похожие рецепты :

  • Я завжди роблю цей пиріг на Новий рік. Вражаюче, як іноді приживаються деякі рецепти! Головне, що мене приваблює в цьому варіанті - простота п ...

  • Торт «Спартак» - десерт, який ніколи не підведе. Тонкі, ніжні коричневі коржі, прослоенних білосніжним кремом, буквально тануть у роті. Цей то ...

  • Представляю вам ще один чудовий рецепт з колекції кулінар-меломанки Ганни, яка подарувала цього блогу кілька смачних ідей. Це чудовий соковитий ...

  • Взагалі в оригіналі цей торт іменувався "Дівочим", але я в пориві захоплення присвоїла йому ім'я його творця. Посудіть самі: реце ...

  • Ну ось і знову - не втрималася і з захопленням ділюся з вами просто приголомшливим рецептом! Не можу таїти таке диво від громадськості. Цей то ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]