Чудова думка — святочне

Чудова думка - святочне


Чудова думка — святочне ворожіння на варениках чи пельменях! По-перше, смачно, по-друге, цікаво. Сенс в тому, щоб при ліпленні вареників (пельменів) додавати у начинку деякі дрібниці (бажано, їстівні, але помітні), і а потім чекати, на чию ложку (точніше, на чий зуб) попадеться вкладений сюрприз!

Звичайно, давати дітям такі "ворожильні" вареники вкрай небажано: це зрозуміє кожна мати, яка опікується про здоров'я дитини. Але дорослі цілком можуть побавитися цієї святочної забавою — тим більше, зараз саме час влаштовувати святочні ворожіння!

Отже, замісити тісто. Нам знадобиться 3 склянки борошна, 3/4 склянки холодної води, 2 яйця, сіль. Тісто замішуємо, залишаємо на півгодини. Потім розгортаємо, вирізаємо склянкою кружальця, розкладаємо начинку, защепляем.

Який може бути начинка для таких святочних вареників для ворожіння? Хтось рекомендує вишню, хтось — натерті яблука, хтось — картоплю, але особисто я — за сир! Нижче наводжу список "сюрпризів" і їх значень; ще раз нагадую — деякі з них можуть бути небезпечні.

Гілочка кропу — міцне здоров'я;
Фасолинка — багатство;
Шматочок лаврового листа — слава, популярність, популярність;
Шматочок моркви — нове знайомство;
Чорний перець горошком — нові друзі;
Ядро горішка — до прихильнику (шанувальниці);
Рис — радісна звістка;
Часник — горе, труднощі;
Біла нитка — далека дорога;
Чорна нитка — коротка дорога;
Журавлина — нещасна любов;
Родзинка — любовна пригода.

Деякі радять ще кільце (до весілля) і гудзик (до обновці), але я категорично вам не раджу так ризикувати здоров'ям! Нитка — ще куди не йшло, але гудзик або кільце в варенику — це вже занадто.

Сир розтираємо з цукром і жовтком. Відварюємо наші вареники, кинувши їх в киплячу підсолену воду. При подачі на стіл поливаємо розтопленим вершковим маслом, сметаною, медом, сиропом від варення.

Якщо ви все-таки вирішите зробити вареники для святочних ворожінь з начинкою з картоплі — це теж дуже просто. Картоплю відварюємо, розминаємо товкачиком. Можна злегка ускладнити і "увкусніть" рецепт, додавши обсмажену цибулю. При подачі на стіл такі вареники поливаються маслом.

Приємного вам апетиту — і вдалого виконання святочних ворожінь!

Мій блог знаходять за такими фразами

  • апельсин
  • Що приготувати на день святого валентина
  • печінка в духовці
  • солона капуста
  • простойрецепт кексів
  • простойрецепт кексів

Похожие рецепты :

  • Ледачі вареники у багатьох асоціюються з дитинством, з дитячим садом або табором, і тому ми звикли готувати цю страву малюкам. Але не кожна дит ...

  • В кінці листопада-початку грудня святкується Ханука - веселий єврейське свято. Святковий стіл повинен бути рясним, а центральне місце на ньому ...

  • У нас зараз яблук - валом. Я їх ні їсти, ні на повидло "уварювати" не встигаю. Тому "рию" в пошуках цікавих і простих реце ...

  • Маринована цибуля - чудова закуска до м'яса. Зі свинячими відбивними він просто геніальний! Не знаю, чому він не користується такою популя ...

  • Я розумію, що ця назва змусить вас згадати незабутнього фальшивого зайця, горохові сосиски та інші новації, проти яких збунтувалася Ліза Калачова. ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]