Для цієї розкішної паски


Для цієї розкішної паски
Для цієї розкішної паски нам знадобиться багато смачних і жирних продуктів. Якщо сидите на дієті — то це рецепт не для вас! Втім, заради святом можна зробити виняток, Світле неділю не щодня буває.

Якщо продуктів вам здасться багато, можна взяти половину порції. Отже, беремо 1.2 кг сиру, літр жирних вершків, 400 г чорного шоколаду, 200 г вершкового масла, склянка цукрової пудри, дві склянки суміші рубаних цукатів, сухофруктів і горіхів. Для прикраси: кондитерська посипка, стакан тертого шоколаду.

У глибоку ємність вливаємо чверть літра вершків, ламаємо туди шоколад, ставимо на маленький вогонь, заважаємо до повного розчинення шоколаду. Знімаємо з вогню, остуджують.
Решта вершки збиваємо в піну.

Сир ділимо на дві частини. У першу кладемо 2 \ 3 збитих вершків, 1 \ 2 пачки розм'якшеного масла, половину склянки цукрової пудри. Збити міксером. Додати горіхи з сухофруктами.

У другу частину сиру кладемо решту масла, третина вершків, цукрову пудру і остиглий шоколад. Збити. Покласти горіхи з сухофруктами. Якщо маса виходить зайво густий, можна додати рідкої сметани. У "шоколадну" частина сиру можна додати каву.

Друшляк вистилаємо бавовняною тканиною, змоченою водою. Викладаємо шарами почергово світлу і шоколадну масу. Ставимо під гніт. Залишити на 3 години, потім прибрати в холодильник.

Великдень перевернути, витягти з форми, прибрати тканину. Прикрасити тертим шоколадом і посипкою. Звичайно, давати рекомендації і корисні поради легко, справу робити складніше. Але, я думаю, з такою точною інструкцією ви неодмінно впораєтеся!

Похожие рецепты :

  • Цей паску можна запропонувати спекти ласунам, які не можуть жити без шоколаду! Нам знадобиться півкіло борошна, сухі дріжджі, щіпка солі, стака ...

  • Пропоную вам рецепт розкішних шоколадного десерту з ягодами - від одного перерахування потрібних продуктів слинки рікою течуть! Десерт складаєт ...

  • Сирна паска - це щось! Ніжна, солодка, жирна - справжній ворог талії, мрія ласунів і гурманів. Прикрашена фруктами, цукерками, цукатами і поси ...

  • Ще один незвичайний великодній рецепт - на цей раз пропоную вашій увазі сирну паску з морквою. Для її приготування нам знадобиться один кілогра ...

  • Так-так, дорогі мої, Пасха вже не за горами! Про пасках я писала багато і довго, зокрема, про те, як можна спекти найсмачніший паску, але різно ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]