Для цієї розкішної паски


Для цієї розкішної паски
Для цієї розкішної паски нам знадобиться багато смачних і жирних продуктів. Якщо сидите на дієті — то це рецепт не для вас! Втім, заради святом можна зробити виняток, Світле неділю не щодня буває.

Якщо продуктів вам здасться багато, можна взяти половину порції. Отже, беремо 1.2 кг сиру, літр жирних вершків, 400 г чорного шоколаду, 200 г вершкового масла, склянка цукрової пудри, дві склянки суміші рубаних цукатів, сухофруктів і горіхів. Для прикраси: кондитерська посипка, стакан тертого шоколаду.

У глибоку ємність вливаємо чверть літра вершків, ламаємо туди шоколад, ставимо на маленький вогонь, заважаємо до повного розчинення шоколаду. Знімаємо з вогню, остуджують.
Решта вершки збиваємо в піну.

Сир ділимо на дві частини. У першу кладемо 2 \ 3 збитих вершків, 1 \ 2 пачки розм'якшеного масла, половину склянки цукрової пудри. Збити міксером. Додати горіхи з сухофруктами.

У другу частину сиру кладемо решту масла, третина вершків, цукрову пудру і остиглий шоколад. Збити. Покласти горіхи з сухофруктами. Якщо маса виходить зайво густий, можна додати рідкої сметани. У "шоколадну" частина сиру можна додати каву.

Друшляк вистилаємо бавовняною тканиною, змоченою водою. Викладаємо шарами почергово світлу і шоколадну масу. Ставимо під гніт. Залишити на 3 години, потім прибрати в холодильник.

Великдень перевернути, витягти з форми, прибрати тканину. Прикрасити тертим шоколадом і посипкою. Звичайно, давати рекомендації і корисні поради легко, справу робити складніше. Але, я думаю, з такою точною інструкцією ви неодмінно впораєтеся!

Похожие рецепты :

  • Цей паску можна запропонувати спекти ласунам, які не можуть жити без шоколаду! Нам знадобиться півкіло борошна, сухі дріжджі, щіпка солі, стака ...

  • Пропоную вам рецепт розкішних шоколадного десерту з ягодами - від одного перерахування потрібних продуктів слинки рікою течуть! Десерт складаєт ...

  • Сирна паска - це щось! Ніжна, солодка, жирна - справжній ворог талії, мрія ласунів і гурманів. Прикрашена фруктами, цукерками, цукатами і поси ...

  • Ще один незвичайний великодній рецепт - на цей раз пропоную вашій увазі сирну паску з морквою. Для її приготування нам знадобиться один кілогра ...

  • Так-так, дорогі мої, Пасха вже не за горами! Про пасках я писала багато і довго, зокрема, про те, як можна спекти найсмачніший паску, але різно ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Март 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]