Пропоную вам дуже

Пропоную вам дуже цікавий рецепт котлет з змішаного ліверу — з сердечок індички (або курки) і яловичої печінки. В іншому вони готуються точно так само, як і звичайні; нічого надприродного, впорається будь-яка господиня.

Беремо півкіло сердечок індички або курки, півкіло яловичої печінки, одну цибулину, пару картоплин, пару шматочків черствого білого хліба, трохи молока, одне яйце, сухарі, рослинна олія, насіння кунжуту (якщо є).

Хліб замочуємо в молоці, сердечка і печінку миємо, чистимо, нарізаємо. овочі чистимо, нарізаємо. Готуємо фарш — пропускаємо всі продукти через м'ясорубку, солимо, перчимо до смаку.

З фаршу формуємо самі звичайні котлети, мачає у збите яйце, обвалюють у сухарях і кунжуті, смажимо на попередньо розігрітій сковорідці з олією.

Пропоную вам дуже

Як я і обіцяла, нічого складного; а на смак — справжній делікатес. Якщо вам цікаво, шукайте японська кухня рецепти, адже для японської кухні теж харатерно оригінальність смаку при зовнішній простоті і вишуканості.

Похожие рецепты :

  • Пропоную вам симпатичні і вкрай корисні котлетки з м'яса креветок з незвичайною закускою з огірків під назвою папарделе. Незважаючи на хитро ...

  • Перш за все - проблема в тому, що під однією назвою живуть і мирно співіснують кілька варіантів рецептів, і кожен претендує на унікальність. Ал ...

  • Готувати з фаршу завжди приємно, так як політ фантазії в цьому випадку не знає кордонів. Можна приготувати запіканку з фаршем, макарони по-флот ...

  • Приступаючи до приготування котлет з рибного фаршу, дуже багато хто замислюється, як приготувати рибні котлети, щоб вони вийшли соковитими і м' ...

  • Я обожнюю котлети по-київськи; на мій погляд, це одне з найбільших досягнень в кулінарії. Сьогодні хочу познайомити вас з ще одним варіантом ко ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]