З настанням спеки

З настанням спеки м'ясні страви якось відступають на другий план; хочеться чогось легше — курячого, рибного. Тому той рецепт, який я сьогодні хочу вам запропонувати, здається мені досить актуальним.

Отже, ми готуємо гуляш з курки! Нам знадобиться пара великих картоплин, пара великих стебел цибулі-порею, три середні морковочкі, чотири курячі грудки без кісток і шкіри, три столові ложки жирних вершків, півтори склянки курячого бульйону, сіль, перець, нарізана зелень — підійдуть кріп і петрушка.

Курячі грудки відварюємо, дрібно нарізаємо. Картопля, цибуля-порей та моркву миємо, чистимо, нарізаємо скибками. Варимо овочі в бульйоні до готовності. Додаємо дрібно нарізане м'ясо, солимо, перчимо і варимо все разом на маленькому вогні близько 5 хвилин.

Поки наш гуляш вариться, мріємо про подорожі — хоча б на батьківщину гуляшу, в Угорщину. Але, щоб спробувати щось смачне і неординарне, необов'язково їхати так далеко; можна купити путівки в моршин, насолодиться чудовими краєвидами Карпат, спробувати чудові українські національні страви і поправити здоров'я …

З настанням спеки

Але я відволіклася. Готуємо соус — подрібнюємо зелень і змішуємо з вершками, солимо, перчимо. Розливаємо гуляш по тарілках і в кожну додаємо по ложці соусу. Смачного і приємних літніх подорожей!

Похожие рецепты :

  • Я страшенно лінива, в чому не втомлююся зізнаватися. А тому люблю готувати до обіду одне блюдо, але дуже ситна, щоб воно замінювало і друге, і ...

  • У цій запіканки найпростіші інгредієнти, але (попереджаю відразу) кілька тривалий спосіб приготування. Ідеально її готувати в порційних горщика ...

  • Цей чудовий суп з хитромудрою назвою мене просто приголомшив - смачно, ситно, корисно; коротше кажучи, гаряче рекомендую до вживання! Для приго ...

  • Я все ще ніяк не можу заспокоїтися після своїх експериментів з філе морського окуня (подробиці тут). Сьогодні мене зацікавило, чи можна приготуват ...

  • Продукти для приготування салату з авокадо, курки і чорниці: 2-е Курячі грудки. Сіль (за смаком). Чорний перець (за смаком). Вершкове мас ...

Информация полировка фар цена здесь. .

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Новые рецепты

Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как купить посуду в интернете

Как купить посуду в интернете

Если вы давно мечтали приобрести сильную, но при этом недорогую посуду, то вам следует обратить свое[...]
Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]