Цей салат цілком можна


Цей салат цілком можна помістити в розділ "Лікувальна кулінарія", оскільки для здоров'я немає нічого кориснішого, ніж ревінь і мед. В черешках і листі ревеню міститься така кількість вітамінів (В, С, З, РР), що її можна рахувати справжнім подарунком для любителів здорового харчування. Плюс ще провітамін А і повний набір мінеральних солей; ну а про унікальні властивості меду можна взагалі говорити і писати без зупинки.

Коли ця "солодка парочка" — ревінь і мед — зустрічаються в одному рецепті, успіх забезпечений! Тим більше, що тим, у кого є своє господарство, і в магазин бігти не доведеться: ревінь можна виростити на грядці, і зараз багато хто захоплюється бджільництвом. Бджоли дарують нам не тільки мед, але і прополіс, і цілющі властивості такого засобу, як спиртова настоянка прополісу, рятують нас від багатьох хвороб.

Отже, для приготування салату з ревеню і меду нам знадобиться 125 г стебел ревеню, одна столова ложка меду, одна варена буряк, 50 г сметани, кріп, сіль.

Ревінь нарізаємо тонкими скибочками, змішуємо з медом, поставити на півгодини в холодильник. Буряк натерти на тертці, змішати з ревенем, заправити сметаною, посолити, посипати нарізаною зеленню кропу.

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату "Капустяний з ріпою": 300-г білокачанної капусти. 250-р Рєпи. 200-р Моркви. 100-р Журавлини. ...

  • Продукти для приготування огіркового салату з медом: 300-г свіжих огірків.  ¼ ч.л. Морської солі. 60-г Меду. 10-г кропу. Приготування ...

  • Якщо ви любите буряк, почитайте, в чому полягає користь бурякового соку, оскільки завдяки цьому природного продукту, можна в значній мірі зміцнити ...

  • Цей рецепт - просто справжнє джерело вітамінів! Про те, як корисна спаржа, ми з вами вже говорили. Мене зацікавила інша складова, поки що для ...

  • Теплі салати дуже гарні для змнего часу; зараз, коли холодного лютого править бал в календарі, слова "холодні закуски" не викликають н ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]