Просто і оригінально

Просто і оригінально


Просто і оригінально — ось і все, що можна сказати про цей чудовий рецепті середземноморської кухні. Філе риби, креветки, рис — здорова і смачна їжа, а, з'єднавшись разом, вони "звучать" по-особливому.

Блюдо розраховане на чотири порції. Нам знадобиться 200 г помідорів, пара цибулин, пара зубків часнику, 200 г філе риби, 200 г очищених креветок, оливкова олія, зелений горошок, 300 г рису, 250 мл вершків, 500 мл бульйону, куркума, сіль, мелений чорний перець.

Помідори миємо, нарізаємо кубиками, цибулю і часник чистимо, подрібнюємо. Філе риби миємо, нарізаємо шматочками. Нагріваємо оливкова олія, обсмажуємо креветки. Відкладемо їх в сторонку, обсмажимо цибулю і часник хвилини три.

Додаємо помідори, горошок, рис, хвилин п'ять обсмажуємо, потім вливаємо вершки і бульйон. Додаємо приправи, накриваємо кришкою, варимо хвилин десять на маленькому вогні.

Викладаємо зверху на рис обсмажені креветки і шматочки філе, готуємо ще 10 хвилин. Прикрашаємо лимоном і зеленню петрушки.

Якщо вам сподобається паелья з морепродуктами, то рекомендую також: Креветки: рецепти страв — підходящий джерело відомостей про всілякі способи приготувань креветок, безліч хороших рецептів.

Похожие рецепты :

  • Я все ще ніяк не можу заспокоїтися після своїх експериментів з філе морського окуня (подробиці тут). Сьогодні мене зацікавило, чи можна приготуват ...

  • На день народження чоловіка я хотіла приготувати щось рибне; взяла філе морського окуня і довго на нього Тараща ... В результаті тупо обсмажила ...

  • Пряне овочеве рагу - досить ситне блюдо, а велика кількість інгридієнтів робить його смак просто незабутнім! рекомендую всім любителям овочевих ...

  • Ви здивуєтеся - що може бути оригінального в сендвічі з рибного філе? Хіба що "додатка" - зелень або салат, огірочки-помідорчики, зат ...

  • Цей чудовий суп з хитромудрою назвою мене просто приголомшив - смачно, ситно, корисно; коротше кажучи, гаряче рекомендую до вживання! Для приго ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]