Життя є життя, і


Життя є життя, і
Життя є життя, і не всі з нас здорові настільки, наскільки нам цього хотілося б. Діабет — дуже поширене захворювання, а для його успішного лікування просто життєво необхідне дотримання певних правил і режиму харчування.

Діабет — сумна реальність наших днів, але й цією напастю можна і потрібно боротися на всіх рівнях, включаючи кулінарний. Особливе питання для діабетика — вживання вуглеводів. Необхідно рівномірно розподілити вуглеводи з урахуванням калорійності їжі, щоб не виникло різке добове коливання вмісту цукру в крові.

Вживання білків жорстко не регламентується, однак віддається перевага білкам рослинного походження (гречка, бобові, гриби). Жири тваринного походження обмежуються. Перевага віддається рослинним жирам — рослинна олія, насіння, горіхи.

В залежності від того, наскільки швидко вуглеводи надходять в кров, продукти умовно поділяються на три групи:

1. Продукти, що містять "моментальний цукор" — підйом цукру в крові відбувається протягом п'яти хвилин. Це виноград і продукти його переробки, цукор, карамель, лимонад, фанта, кола, квас, пиво.

2. Продукти, що містять "швидкий цукор" — підйом цукру в крові відбувається протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин. Це практично всі фрукти.

3. Продукти, що містять "повільний цукор" — підйом цукру в крові відбувається протягом півгодини. Це молочні продукти, кукурудза, картопля, мука.

Стежте за своїм раціоном і будьте здорові!

Похожие рецепты :

  • Коли підшлункова залоза перестає (майже перестає) виробляти інсулін, у крові людини підвищується цукор - це означає, що людина захворіла на цукров ...

  • Володіти стрункою і підтягнутою фігурою - значить володіти деякими знаннями в області правильного харчування (наприклад, мати уявлення про білках, ...

  • Ожиріння не тільки шкодить зовнішньому вигляду - воно шкодить здоров'ю. Повторивши цю аксіому, задумаємося: як впливає ожиріння на статеву ...

  • Практично всі знають, у чому полягає небезпека великої кількості рафінованого цукру. Якщо не знаєте, то в статті шкоду цукру про це докладно напи ...

  • Еко-дієта - ця дієта спеціально розроблена для людей, ведучих здоровий спосіб життя. І це не тільки слова, люди, які дотримуються еко-дієти, вжив ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Новые рецепты

Как выбрать кофе в зернах?

Как выбрать кофе в зернах?

Миллионы людей, вставая рано утром и собираясь на работу, не могут прийти в себя до тех пор, пока не[...]
Немного о пользе японской кухни

Немного о пользе японской кухни

Японцы – здоровая нация, и во многом такое положение вещей определяет хорошее питание. Свежие морепр[...]
Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]