Серпень — час пихкати


Серпень — час пихкати над банками! Закриваємо, крутимо, консервуємо … Пропоную вам чудовий рецепт салату, точніше — закуски з квасолі. моркви і солодкого перцю; виходить дуже смачно і ситно.

Нам знадобиться 200 г квасолі, 200 г моркви, 200 г солодкого перцю, 300 г помідорів, півсклянки олії, часник, дві столові ложки яблучного оцту, столова ложка солі, столова ложка цукру, половина чайної ложки червоного перцю.

Квасоля замочуємо на 12 годин, відварюємо або готуємо на пару. Помідори миємо, чистимо від шкірки. Подрібнюємо помідори разом з часником в пюре. Моркву натираємо на тертці, перець ріжемо тонкою соломкою.

Серпень - час пихкати

З'єднуємо всі інгредієнти в жароміцної посуді, ставимо в духовку на годину (200 градусів). Розкладаємо по банках, стерилізуємо, укупоривают.

У господарок, які захоплюються консервуванням, вічно скупчується на полицях купа банок. Щоб їх не переплутати, можуть знадобитися самоклеючі термоетикетки. Зрозуміло, такі етикетки підійдуть і для маркування будь-якої продукції і різних предметів — було б, на що клеїти!

Похожие рецепты :

  • Продукти для приготування салату з перцю, стручкової квасолі і грибів: 100-г стручкової квасолі. 30-мл оливкової олії. 1-н Ріпчасту цибулю ...

  • Продукти для приготування салату з квасолі: 300-г курячого філе. 300-р Червоної квасолі у власному соку. 150-р Китайського салату (китайсь ...

  • Продукти для приготування середземноморського салату з квасолі: 500-р Сухий квасолі. 2-а Лимона (сік). 4 ст. л. Оливкової олії. 2-а зуб ...

  • Пряне овочеве рагу - досить ситне блюдо, а велика кількість інгридієнтів робить його смак просто незабутнім! рекомендую всім любителям овочевих ...

  • Ні-ні, я не помилилася, не думайте! Не "салат з перцем", а саме що "салат в перці". Суть в тому, що цей чудовий овочевий п ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новые рецепты

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]
Правила безопасного обгона на дороге

Правила безопасного обгона на дороге

Частенько многие участники автомобильного движения пытаются кого-то обогнать или подрезать на большо[...]
No thumbnail available

Аминокислоты для спортивного питания

Аминокислота – это химическое вещество, которое влияет на свойства белка и по сути оно является осно[...]
Выберите нужное вам оборудование

Выберите нужное вам оборудование

Электрооборудование прочно вошло в нашу повседневность. Электроэнергия используется во всех отраслях[...]
Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Подарки на Новый Год на 24kua для мамы

Новый год не за горами, и вам еще нужно успеть приготовить подарки для родных и близких. В первую оч[...]