Звичайно ж, при величезному


Звичайно ж, при величезному
Звичайно ж, при величезній різноманітності варіантів рецептів піци підібрати підходящий для пісного харчування дуже просто. З самим тестом особливо чаклувати не доводиться: виключаємо молоко і яйця, робимо звичайне безопарному дріжджове тісто на воді.

Для тесту візьмемо 250 г борошна, 10 г свіжих дріжджів (або 1/3 маленького пакетика сухих дріжджів); цукор; 1/4 ч.л. солі; оливкова олія.

Тепер розберемо варіанти начинки. Найпростіший варіант: беремо оливкова олія, помідори, часник, одну столову ложку свіжого орегано, морську сіль, мелений чорний перець. Помідори очищаємо від шкірки, дрібно нарізаємо. Тушкуємо помідри в олії до м'якості з нарізаним на тонкі пластини часником і орегано.

Проціджуємо через сито помідори, давши стекти зайвому соку, потім протираємо їх через сито.
Формуємо з тіста піцу, смазваем оливковою олією, потім викладаємо пюре з помідорів, часник і орегано, збризкуємо оливковою олією, солимо, перчимо, випікаємо піцу в заздалегідь розігрітій духовці 15-20 хвилин.

Ще варіант для начинки: оливки, фаршировані перцем — 0,5 баночки (80 г чистої ваги оливок), авокадо — 1/2-1/4 штуки, часник — 8-15 зубчиків, сік лимона, зелень базиліка, сіль, свіжозмелений перець .

Можна робити піцу з рисом (рис попередньо відварити), або з картоплею (нарізати і відварити). Підуть також гриби, овочі свіжі та заморожені, мариновані і солоні. Добре поєднується начинка з картоплі, смажених грибів і зеленого горошку.

Якщо лінь возитися з піцою самим, скористайтеся пропозицією тато Джонс доставка піци — доставка працює по Москві.

Похожие рецепты :

  • Якщо ви намагаєтеся дотримуватися правильного харчування і ретельно стежите за своєю фігурою, то цей рецепт піци вам дуже сподобається. Можна, зв ...

  • Піца з морепродуктами - Це справжні ласощі. В принципі, я люблю піцу практично у всіх варіантах, але поєднання смаку креветок і сиру чіпає особ ...

  • Представляємо вашій увазі рецепт приготування дуже смачної вегетаріанської піци. Вегетаріанська овочева піца на тонкому коржі. Отже, інгредієнти ...

  • Вам нічого не нагадало це назва - "кальцоне"? Ну звичайно ж, "кальсони", штани ... Вже не знаю, що хотіли сказати гумористи ...

  • Якщо гості на порозі, а пригостити їх нічим, піца найкращий вихід із ситуації. Адже це блюдо можна приготувати швидко і задіяти багато продукті ...

Комментарии запрещены.

Календарь рецептов
Март 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Новые рецепты

Особенности выбора витражей

Особенности выбора витражей

Многие люди стремятся к тому, чтобы обеспечить красивую и уютную атмосферу в доме. Вот почему изыска[...]
Как правильно выбрать чайник для кухни

Как правильно выбрать чайник для кухни

Современный рынок предлагает действительно большое разнообразие чайников. Сейчас можно отыскать тако[...]
Как самостоятельно вести бухгалтерию

Как самостоятельно вести бухгалтерию

Каждая организация сталкивается с проблемой ведения бухгалтерского учета. Стоит отметить, что вести [...]
Как выбрать хорошее овсяное печенье

Как выбрать хорошее овсяное печенье

Для многих людей любимым деликатесом, который подают к чаю, является овсяное печенье. Стоит отметить[...]
Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Оборудование для мест общественного питания: как правильно выбрать

Мечта многих людей – открыть свое заведение, например, кафе или бар. Они рисуют себе картинки того, [...]